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泉州旅游攻略必看景點(diǎn)包住宿

時(shí)間: 鄭翔794 分享

泉州旅游攻略必看景點(diǎn)包住宿

  700多年前被意大利人馬可波羅稱為“光明之城”的泉州,在中世紀(jì)有著400多年的輝煌。千古遺風(fēng)依然會(huì)在不經(jīng)意間多次閃現(xiàn),既古樸清雅又精致婉約,既內(nèi)斂深沉又舒展奔放。這期,小編將帶著大家瀏覽泉州風(fēng)光,準(zhǔn)備好你的行囊,一起出發(fā)吧。今天小編帶給大家的是泉州旅游攻略,希望對(duì)大家有幫助。

  泉州景點(diǎn)介紹:

  開(kāi)元寺:

  開(kāi)元寺位于福建泉州市鯉城區(qū)西街,是我國(guó)東南沿海重要的文物古跡,也是福建省內(nèi)規(guī)模最大的佛教寺院。于唐武后垂拱二年由黃守恭開(kāi)創(chuàng),有逾1300年歷史,在宋、元鼎盛時(shí)期有寺院120所,僧侶達(dá)千人?,F(xiàn)存僅為原來(lái)的十分之一二。佛國(guó)名傳久,桑蓮獨(dú)擅聲”,開(kāi)元寺以其悠久的歷史、神奇的傳說(shuō)、獨(dú)特的規(guī)制、巧妙的建筑、珍貴的文物、優(yōu)美的藝術(shù)和卓越的聲譽(yù),吸引著成千上萬(wàn)的僧民信眾和十方游客前來(lái)禮朝膜拜。

  清源山風(fēng)景名勝景區(qū):

  清源山國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景區(qū)是泉州十八景之一,也是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),由清源山、九日山、靈山圣墓三大片區(qū)組成,總面積六十二平方公里。清源山景區(qū)方圓有四十華里,主峰海拔498米,與泉州市山城相依,吸引了眾多的海外游客。

  崇武古城:

  崇武古城是中國(guó)現(xiàn)存最完整的丁字型石砌古城,是明政府為抗擊倭患,在萬(wàn)里海疆修筑的60多座衛(wèi)所城堡中仍保存完好的一座。

  西湖公園:

  西湖公園位于泉州市區(qū)西北部清源山南麓,是西北洋滯洪排澇工程的重要組成部分。全湖面積100公頃,其中水域面積82.28公頃,為福建省最大的人工湖,全園由四島三橋、三長(zhǎng)堤、三片水域組成。

  泉州清凈寺:

  泉州清凈寺是我國(guó)現(xiàn)在最早的一處伊斯蘭教建筑,為國(guó)務(wù)院公布的第一批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位之一。我國(guó)現(xiàn)存最早、最古老的具有阿拉伯建筑風(fēng)格的伊斯蘭教寺。位于鯉城區(qū)涂門街中段,是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

  泉州美食介紹:

  泉州旅游特色美食肉粽

  肉粽是泉州有名的小吃,油潤(rùn)不膩,光亮金黃,香甜可口,享譽(yù)海內(nèi)外。用糯米淘浸加上豬油、酒、鹵汁、醬油燒透之后,夾鹵豬肉塊、香菇、蓮子、暇干,用竹葉包裹好煮爛,要趁熱食用,配上調(diào)用蒜泥、鹵汁、辣椒醬味道更甘美,粽香四溢,彌漫口中。

  面線糊

  在泉州當(dāng)?shù)胤浅A餍械囊环N風(fēng)味小吃。由細(xì)面線、番薯粉制作成,清而不濁,糊而不爛。面線糊一般可加入多種配料如大腸、小腸、蝦仁、鹵蛋、煎蛋(蛋都是剪碎后加入)、醋肉、香腸等等。一般為早餐食用,就著本地的另一種小吃——油條吃。

  牛肉羹

  是泉州小吃中最受百姓喜愛(ài),也是最常見(jiàn)的一種。牛肉羹有軟羹和硬羹之分,泉州牛肉羹屬于軟羹,牛肉是碎末。選用牛的腿肉部分,沿著牛肉的纖維切,用手打牛肉,不能很快,需要加水才能使牛肉爽口又筋斗,然后再下淀粉,湯稠味濃,香而不膩。而石獅牛肉羹屬于硬羹。

  深滬水丸

  深滬水丸又名魚(yú)丸,呈圓形塊狀或魚(yú)形狀。選用鰻魚(yú)、“嘉臘”魚(yú)等上等魚(yú)肉剁碎搗爛,與地瓜粉一起攪合制成的。色澤晶亮、質(zhì)地堅(jiān)韌、入口鮮美細(xì)膩,享有“觸壁如球,質(zhì)脆而不硬,肉嫩而非爛,味鮮又不腥味之湯點(diǎn)佳肴”之美稱。來(lái)泉州一游的游客不妨來(lái)品嘗一下呢。

  醋肉

  是一種油炸的醋腌瘦肉,外表金黃色,外酥里嫩,散發(fā)著醋香,是面線糊等美食的配料,也可以作為零食吃哦。將豬肉洗凈切薄片,加入糖、鹽、生抽、醋、蛋清等腌20分鐘后入鍋炸個(gè)片刻。吃起來(lái)脆脆的,又很入味!

  姜母鴨

  發(fā)源于泉州,“姜母鴨”可謂是美食中的藥膳,尤其適合秋冬季進(jìn)補(bǔ),滋而不膩,溫而不燥,寒冷的冬天吃完后能感到通體溫暖。以紅面番鴨為原料,炒香后加入老姜(姜母)和米酒進(jìn)行燉煮,煮的過(guò)程主要分為猛火開(kāi)、溫火燉和補(bǔ)藥下鍋,香氣撲鼻,肉酥汁多,可搭配一些蔬菜或是面類煮著吃。

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