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餐館要如何取名

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  民以食為天,現(xiàn)在不管是哪條街和巷子,都能看到餐館,就像商店雜貨鋪一樣,滿山扁野,下面學(xué)習(xí)啦小編為你整理了餐館要如何取名,歡迎閱讀。

  餐館取名的方法

  第一,以姓氏起名。

  用姓氏為餐館起名早已有之,如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點(diǎn)不但店名突出自己的姓,而且從店名中能體現(xiàn)出其經(jīng)營的具體內(nèi)容。

  比如,烤肉季雖說不清名是什么,但可得知老板姓季,是一家經(jīng)營北京烤肉的館子。諸如此類,那餡餅周也就是周姓老板開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目了然,通過店名分析出所經(jīng)營的具體內(nèi)容。

  第二,以風(fēng)味起名。

  有些餐館起名不但有姓氏、地區(qū),往往最主要的還是盡量突出自己的經(jīng)營內(nèi)容和具體的風(fēng)味特色。如供應(yīng)老北京面食的“老北京炸醬面王”,供應(yīng)正宗川 菜的“金山城重慶火鍋城”、“功德林素菜館”等,顧客會一目了然的理解出是專供素食的餐館。

  以風(fēng)味起名的餐館,不但能使顧客一目了然其風(fēng)味特色,方便頤客 對菜肴的選定,而且還可節(jié)約顧客的時(shí)間,使用餐有的放矢。

  第三,以地名起名。

  以一個(gè)城市的區(qū)、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區(qū),了解餐館的地理位置和方位,就餐更容易找到。比如,正陽門酒樓,一般應(yīng)在前門 大街周邊,再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應(yīng)該在地安門一帶和新街口周圍。但這里應(yīng)提醒顧客,在北京由于重復(fù)的地名較多。

  特殊的情況也應(yīng)三思,比如: “三里河烤鴨店”,三里河這個(gè)地名,北京至少有二處,一個(gè)是珠市口以東,稱之為崇文區(qū)的東三里河,一個(gè)是社會路大街以西,稱之為西城區(qū)的西三里河,兩地相 距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處,過去各個(gè)城門(外九里七門)都有叫作濱河路和順城街的。為了使顧客就餐方便,在餐館起店名時(shí),更應(yīng)把其 店的詳細(xì)地址和方位告訴顧客。

  除以上幾種給餐館起名的方法以外,還有許多值得提的內(nèi)容供參考。如以一至十從百至千的數(shù)字起名法。像“一晶居”、“兩義軒”、“三鮮燒麥館”、“四海酒家”等以此類推。還有選用方位起名法,如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。還有用寓意起名法,如福、祿、壽、喜等。當(dāng)然還可舉出許多起名的方式方法,但所起的店名,其實(shí)不管怎么起名最好是與與餐館的具體內(nèi)涵有關(guān)聯(lián)并切合實(shí)際為好。

  餐館取名注意事項(xiàng)

  第一,無論餐館起什么店名(應(yīng)符合《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》)都應(yīng)以漢字表示。應(yīng)以易讀、易記,念上去發(fā)音朗朗上口為宜,使顧客一聽到店名便能聽得清楚明 白不發(fā)生歧義為準(zhǔn)。如“新興烤鴨店”,聽后很容易被理解為“興興烤鴨店”或“星星烤鴨店”。再有“百百萬酒樓”很容易聽成“白百萬酒樓”。

  給店起名時(shí)字?jǐn)?shù)不易過多,否則顧客在讀出和記憶方面都會產(chǎn)生疑難,效果必然不好。比如“富蘭永福樓烤鴨家常菜館”,聽起來和叫起來都不順口,而且難記。時(shí)間一長不但印象不深,反而削弱了自家的知名度。

  第二,起店名用字筆畫不易過多,或讀音生僻。這樣會給一般的顧客增添不必要的麻煩,像“ 酒家”、“冉冉家常菜館”。也就是說在給餐館起名時(shí)用詞應(yīng)簡潔并使用正規(guī)的簡化字。

  第三,餐館起名切忌太俗氣。有些名字不但聽起來叫人不那么舒服,而且也缺乏文化修養(yǎng),甚至有些店名會讓顧客產(chǎn)生誤解。如“吃著看餐館”、“實(shí)心餃子店”“吃不了兜著走餐廳”及“威虎山土匪雞店”等,對于那些不能產(chǎn)生良好效果的店名,應(yīng)盡量不予起用。

  第四,給餐館起名一定要名實(shí)相符,不要把本來規(guī)模不大檔次一般的餐館,起名為XX飯店、XX大廈。還有些餐館在起名時(shí)費(fèi)盡了心思,總想與名牌餐館混淆,采用移花接木以及音同字不同的手法起店名,如“譚佳菜”與譚家菜,“全聚得烤鴨店”與全聚德烤鴨店,“大糖梨烤鴨”、“大全梨烤鴨”與大鴨梨烤鴨等。要防止發(fā)生侵權(quán)嫌疑。

  第五,給餐館起名切記注意有關(guān)法律禁忌的規(guī)定。起政治意識影響不好的店名會使顧客產(chǎn)生誤解,如“東洋飯店”、“民國火鍋城”、“大日本餐廳”這些店名會對社會造成不良的影響,都應(yīng)禁用。

  餐館取名起名案例

  1:美味在民間,好菜在農(nóng)家。

  那么何不直接套用上面2句中的一句話呢?

  即貼切,又讓人了解了你所經(jīng)營的菜系。

  2:芳香彌漫

  農(nóng)家菜的特點(diǎn)

  3:回味農(nóng)家菜館

  農(nóng)家菜的氣息,需要人慢慢回味。

  4:縷縷炊煙

  縷縷炊煙的升起,耕作一天的農(nóng)家人回家做飯,做菜了。

  炊煙是農(nóng)家的代表。

  而縷縷炊煙又帶有詩意。

  正如:山前縷縷炊煙喚, 知是阿妹灶圍忙。

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