關(guān)于辣椒的兒童謎語好玩有意思
辣椒,是深受人們喜愛的一種蔬菜。 在我國四川、湖南、貴州等地流行著這樣一句話:“辣椒好,一餐無它不得飽”,充分證實了這一點。下面學(xué)習(xí)啦小編整理了關(guān)于辣椒的謎語，歡迎大家閱讀。
有關(guān)辣椒的謎語
遠(yuǎn)望紫竹林，近看角黍型，年輕穿綠襖，老大穿紅袍。 (打一蔬菜)
謎底：辣椒
紅口袋，綠口袋，有人害怕有人愛 (打一蔬菜)
謎底：辣椒
紅口袋，綠口袋，有人怕，有人愛， 愛它是樣好小菜，怕它吃到嘴里眼淚來(打一植物)
謎底：辣椒
小時綠蔥蔥，老來紅通通，剝開來一看，一包白種種。 (打一蔬菜)
謎底：辣椒
紅缸綠底，里頭裝把小米 提示：蔬菜名
謎底：辣椒
有關(guān)辣椒的謎語拓展
紅紅如瑪瑙，美味營養(yǎng)多(打一水果) —— 謎底: 櫻桃
前面穿著條紋衣，覓食尋草可獨居(打一動物) —— 謎底: 斑驢
用刀將蟲殺死(打一字) —— 謎底: 觸(刀+用+蟲=觸)
套客(打一英文單詞) —— 謎底: talk說;討論;說話。
旭日東升,猜一字 —— 謎底: 九
東西合璧(打一成語) —— 謎底: 物以類聚
新婚賀聯(lián)(打一成語) —— 謎底: 成雙作對
騎在皇帝頭上 (打一字) —— 謎底: 全
辣椒的主要價值
藥用價值
功能主治
1.《綱目拾遺》：辣茄性熱而散，亦能祛水濕。有小童暑月食冷水，臥陰地，至秋瘧發(fā)，百藥罔效，延至初冬，偶食辣醬，頗適口，每食需此，又用以煎粥食，未幾，瘧自愈。良由胸膈積水，變?yōu)槔涮担眯烈陨⒅?，故如湯沃雪耳?/p>
2.姚可成《食物本草》：消宿食，解結(jié)氣，開胃口，辟邪惡，殺腥氣諸毒。
3.《百草鏡》：洗凍瘡，浴冷疥，瀉大腸經(jīng)寒癖。
4.《藥性考》：溫中散寒，除風(fēng)發(fā)汗，去冷癖，行痰逐濕。
5.《食物宜忌》：溫中下氣，散寒除濕，開郁去痰，消食，殺蟲解毒。治嘔逆，療噎膈，止瀉痢，祛腳氣。
6.《藥檢》：能祛風(fēng)行血，散寒解郁，導(dǎo)滯，止泄瀉，擦癬。[2]
藥理作用
①對消化系統(tǒng)的作用
辣椒酊或辣椒堿，內(nèi)服可作健胃劑，有促進食欲、改善消化的作用。動物試驗(巴索夫胃痿狗)證明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加強胃的運動。用各種辣椒制成的調(diào)味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大劑量口服可產(chǎn)生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等。曾有報告辣椒對離體動物腸管有抑制及解痙作用。
②抗菌及殺蟲作用
辣椒堿對蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有顯著抑制作用，但對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無效。其枝、葉并無抗菌作用，僅對結(jié)核桿菌有很輕微的抑制。10-20%辣椒煎荊有殺滅臭蟲的功效。
③發(fā)赤作用
外用作為涂擦劑對皮膚有發(fā)蘇作用，使皮膚局部血管起反射性擴張，促進局部血液循環(huán)的旺盛。酊劑可用于凍瘡;但也有人認(rèn)為，辣椒僅強烈刺激感覺神經(jīng)末梢，引起溫暖感，對血管則很少影響，高濃度也不發(fā)泡，故不能視為發(fā)赤劑。
?、軐ρh(huán)系統(tǒng)的作用
辛辣物質(zhì)(生姜、胡椒，特別是辣椒)可刺激人舌的味覺感受器.反射性地引起血壓上升(特別是舒張壓)，對脈搏無明顯影響。辣椒堿或辣椒制劑對麻醉貓、犬靜脈注射可引起短暫血壓下降、心跳變慢及呼吸困難，此乃刺激肺及冠脈區(qū)的化學(xué)感受器或伸張感受器所引起。對離體豚鼠心房則有直接的興奮作用，對大鼠后肢血管也有收縮作用。
⑤其他作用
國外曾報道，食用紅辣椒作調(diào)味品(品種不明)的食物3周后，可使血漿中游離的氫化可的松顯著增加，尿中的排泄量也增加;還能降低纖維蛋白溶解活性。地上部分的水煎劑對離體大鼠子宮有興奮作用。[1]
臨床應(yīng)用
治療腰腿痛：取辣椒末、凡士林(按1∶1)或辣椒末、凡士林、白面(按2∶3∶1)加適量黃酒調(diào)成糊狀。用時涂于油紙上貼于患部，外加膠布固定。治療65例，有效者25例，明顯見效者23例，癥狀消失者 1例，無效16例。多數(shù)在用藥后15-30分鐘內(nèi)局部發(fā)熱，1小時后局部有燒灼感;部分病人有觸電感。發(fā)熱燒灼感常持續(xù)2-24小時，最長可持續(xù)48小時，并有全身熱感和出汗。普遍在敷藥后覺關(guān)節(jié)活動靈活柔軟，有輕快感。檢查可見局部充血、發(fā)熱，少數(shù)病人發(fā)生皮疹和水泡。
治療一般外科炎癥：取老紅辣椒焙焦研末，撒于患處，每日1次;或用油調(diào)成糊劑局部外敷，每日 1-2次。臨床治療腮腺炎、蜂窩織炎、多發(fā)性癤腫等共557例，用藥2-10天不等，均有效果。
3.治療凍瘡、凍傷：取辣椒 1兩切碎，經(jīng)凍麥苗2兩，加水2000-3000ml，煮沸3-5分鐘，去渣。趁熱浸洗患處，每日1次。已破潰者用數(shù)料包裹，保持溫暖。治療200例，治愈188例，有效8例，無效4例。治愈者最少用藥1次，最多者 11次，絕大多數(shù)在5次以內(nèi)。有潰瘍形成者療效較差，且洗時有痛感;發(fā)生在面部者因不便浸洗，療效不及發(fā)生在手足者滿意。有用辣椒30克連籽切碎，加入熔化的凡士林250g中，繼續(xù)熬至翻滾后10-15分鐘，濾去辣椒，再加入樟腦15g混勻。于凍傷初起時涂擦患部(已被者不能用)，至局部有熱感為止，每日2-3次。
4.治療外傷瘀腫：用紅辣椒曬干研成極細(xì)粉末，按1∶5加入熔化的凡士林中均勻攪拌，待嗅到辣味時，冷卻凝固即成油膏。適用于扭傷、擊傷、碰傷后引起的皮下瘀腫及關(guān)節(jié)腫痛等癥，敷于局部，每日或隔日換藥1次。治療12例，7例痊愈，3例癥狀減輕，2例效果不顯。有效病例一般敷藥4-9次。
食用價值
食療
每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。醫(yī)藥專家認(rèn)為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化;還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。
辣味品因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。
辣椒也是一種很有刺激性的食物，是很多人的最愛，特別是四川人吃辣是出了名的，辣椒不僅僅是它的辣味能夠刺激我們的食欲，對于溫胃驅(qū)寒都有很大的功效，對于治療消化不良有很好的效果。
性能
味辛，性熱。能溫中健胃，散寒燥濕，發(fā)汗。
該品有強烈的局部刺激作用;口服能增進食欲，促進胃腸道消化功能;辣椒堿可刺激人舌的味覺感受器，反射性地引起血壓的暫時上升，一般在10~15分鐘后復(fù)原。
用途 用于脾胃虛寒，食欲不振，腹部有冷感，瀉下稀水;寒濕郁滯，少食苔膩，身體困倦，肢體酸痛;感冒風(fēng)寒，惡寒無汗。
用法 煎炒，煮食，研末服或生食。
注意
食用宜選味不甚辣、辛香而油潤多肉者。不宜多食，過食可引起頭昏、眼干，口腔、腹部或肛門灼熱，疼痛，腹瀉，唇生皰疹等。
凡陰虛火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、瘡癤和消化道潰瘍的病人不宜服用。
食用場合
火鍋配料：當(dāng)做配料,可口美味，促進食欲。
辣味菜品：做宮保雞丁，辣椒肉等，好處非常多。
制作方法：
1、準(zhǔn)備材料：干紅辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻(熟的)。
2、無油的冷鍋倒入干紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關(guān)火。
3、待冷卻后，取1/3用研磨機磨成辣椒粉末。
4、另外2/3磨成辣椒面。
5、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，然后撒上一層白芝麻(炒熟的哦)。
6、冷鍋冷油，放入姜片、八角、桂皮 ，開中火熬油。
7、待姜片炸至干癟焦黃時取出所有香料，繼續(xù)加熱油到有白煙升起，關(guān)火。
8、熱好的油冷卻10來秒以后，緩緩倒入辣椒面里。(此時辣椒油已經(jīng)好了，可以做調(diào)料了)
9、如果不要渣，只要紅油，那么待冷卻以后，用個漏勺過濾即可。記得密封保存。
猜你喜歡：
關(guān)于辣椒的兒童謎語好玩有意思
