五花肉怎樣腌制好吃

五花肉應(yīng)該怎么腌制?對(duì)于喜歡自己動(dòng)手制作食材的人這是不得不面對(duì)的問題，下面學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)砹宋寤ㄈ獾碾缰平坛?，大家一起來學(xué)習(xí)吧。

　　腌五花肉步驟：

　　1.五花肉用清水洗凈控干水份

　　2.將準(zhǔn)備好的料酒 老抽 生抽 八角 花椒 鹽 糖裝入容器中

　　3.將控干水份的五花肉放入備好料的容器中腌制，醬料最好蓋過肉，這樣入味更好

　　4.因?yàn)闆]到冬天，最好把腌有肉的容器放入冰箱冷藏一周，直到肉的顏色變色就應(yīng)該入味了

　　5.將腌制好的五花肉放入通風(fēng)處晾干水分，放入冰箱冷凍，用的時(shí)候直接拿出來就好了