羅非魚是一種淡水魚、也叫非洲鯽魚。羅非魚的肉味鮮美，肉質(zhì)細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì)，對嬰幼兒的大腦和身體發(fā)育極有好處。用來燜炸菜是一道非常下飯的菜肴。怎樣做出一道美味的羅非魚？學習啦小編今天給大家?guī)砹肆_非魚燜榨菜的做法，一起學習吧~

　　羅非魚燜榨菜做法步驟：

　　1.把刮掉魚鱗和去內(nèi)臟的魚的身上切幾道

　　2.鍋內(nèi)熱油下魚煎

　　3.煎黃之后翻過來再煎一會下姜和蒜容煎香

　　4.加水

　　5.下炸菜進行燜煮

　　6.收汁之后下蔥即可