糖蒜可以去除油膩，還能夠促進(jìn)人體的消化、吸收; 能保護(hù)肝臟。糖蒜的抗氧化活性優(yōu)于人參，常食能起到延緩衰老的作用，而糖蒜怎么腌好吃?學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)?lái)了腌糖蒜的做法教程~

　　腌糖蒜做法步驟

　　1.新蒜去外老皮切根洗凈。

　　2.用鹽水浸泡24小時(shí)，上面用碟子壓住防止蒜漂起來(lái)。

　　3.腌漬好后撈出控水。

　　4.醋燒開(kāi)。

　　5.加入糖溶化后晾涼。

　　6.特意買個(gè)小壇子，洗凈，晾干，用大瓶子都可以。

　　7.用糖醋泡上蒜，要用保鮮膜扎嚴(yán)，扎緊，一個(gè)月后就可以吃啦，著急10天后就可以。

　　8.這是泡了三天的，還沒(méi)上色呢，不過(guò)已經(jīng)有味道了。