怎樣煮豆腐好吃
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怎樣煮豆腐好吃?學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)砹他u煮豆腐的做法,鮮美的豆腐加上鹵汁的美味,有沒有心動呢?一起來試試吧~
食材主料:鹵水豆腐500g
輔料:油適量鹽適量紅燒鹵汁適量冰糖適量干辣椒適量花椒適量大料適量桂皮適量蔥段適量姜塊適量
鹵煮豆腐步驟
1.自己做的鹵水豆腐,切成塊。
2.鍋里少放點(diǎn)油,將豆腐放入。
3.煎至兩面金黃,盛出備用。
4.準(zhǔn)備好各種調(diào)料:蔥段,姜塊,大料,花椒,桂皮,山楂,干辣椒。
5.鍋里燒開水,將調(diào)料放入。
6.加入鹽。
7.放入一小塊冰糖。
8.把煎好的豆腐放進(jìn)去。
9.加入少許紅燒鹵汁。
10.煮上20分鐘左右,關(guān)火,浸泡。吃的時(shí)候在加熱即可。
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