當(dāng)季蔬菜時間表

　　現(xiàn)在市場上很多反季節(jié)蔬菜水果，都是采用保鮮劑技術(shù)和轉(zhuǎn)基因技術(shù)，普通老百姓現(xiàn)在被市場上豐富多彩的食品搞的眼花繚亂搞不清什么是當(dāng)季的，時令蔬菜都有哪些?當(dāng)季蔬菜有哪些呢?下面小編整理了關(guān)于當(dāng)季蔬菜時間表的相關(guān)內(nèi)容，一起來看看時令蔬菜列表吧!

　　當(dāng)季蔬菜列表

　　春季(農(nóng)歷一~三月)

　　蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。!

　　夏季(農(nóng)歷四~六月)

　　蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿卷心菜、茄子。

　　秋季(農(nóng)歷七~九月)

　　蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(蕓豆)、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。

　　冬季(農(nóng)歷十~十二月)

　　蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。

　　12個月時令蔬菜、當(dāng)季水果清單

　　12個月的蔬菜清單，“當(dāng)熟吃熟”

　　1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇、草頭等

　　2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜筧、生菜、各種蘿卜、芥藍(lán)等

　　3月：青菜、菠菜、芹菜、菜筧、花菜、韭菜、甘藍(lán)、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、雞毛菜、菜筧、各種蘿卜、塌棵菜、丕藍(lán)、芥藍(lán)、筍等

　　4月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜 、黃瓜

　　5月：青菜、卷心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等

　　6月：卷心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等

　　7月：豇豆、茄子、雞毛菜、卷心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、 空心菜等

　　8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心 菜、空心菜等

　　9月：青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆 等

　　10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等

　　11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青 蒜等

　　12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、蘿卜、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等

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