兒童吃鹽的注意事項(xiàng)有哪些
兒童吃鹽的注意事項(xiàng)有哪些
寶寶還很小的時(shí)候，是不可以吃鹽的，因?yàn)閷殞毜哪I臟等器官發(fā)育不完善，鹽的攝入會(huì)讓腎臟負(fù)荷不了，對寶寶身體產(chǎn)生危害。下面是小編分享的兒童吃鹽的注意事項(xiàng)，一起來看看吧。
兒童吃鹽的注意事項(xiàng)
2歲以上寶寶漸與成人同食，應(yīng)注意烹飪口味要清淡些。
家長選擇食物時(shí)一定要注意，很多加工食品的鹽含量很高，如點(diǎn)心、餅干、湯、肉湯、比薩、奶酪、香腸、薯片、腌制食品等，也不宜給寶寶食用。適合寶寶的食物包括新鮮水果、蔬菜、瘦肉、禽類和魚、蛋、豆類、奶類等。
有些爸爸媽媽擔(dān)心鹽少了，沒有味道，會(huì)影響寶寶的食欲。事實(shí)上，這種擔(dān)心是多余的，因?yàn)槭澄锉旧碛刑烊坏奈兜?，我們不能以成人的?biāo)準(zhǔn)看待寶寶的口味。寶寶攝入少鹽食物將為日后健康成長打下良好基礎(chǔ)。
兒童多大可以吃鹽
根據(jù)最新版的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，1-3歲的幼兒每天需要700毫克鈉(相當(dāng)于1.8g食鹽)，比6-12月大嬰兒多350毫克。但通常情況下，也完全可以從食物中足夠獲取，如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等。因此，在嬰幼兒的喂養(yǎng)中，無特殊情況，1歲以內(nèi)不給孩子吃鹽，1-3歲的孩子也盡量少吃鹽甚至不吃鹽，這樣可以讓寶寶們更好地體味食物天然的味道，且可以降低日后高血壓和心腦血管疾病的發(fā)病率。
4-6歲的孩子每天大約需要900毫克的鈉(相當(dāng)于2.3克食鹽)，除了食物本身含有的鈉，必須通過食鹽獲取的那部分鈉也不多，1-2克食鹽足矣。6歲以上的兒童食鹽量最好控制在3-5克。
高鹽飲食對寶寶的5大危害
1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應(yīng)減少，有利于各種細(xì)菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高鹽飲食后由于鹽的滲透作用，可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調(diào)，導(dǎo)致發(fā)病。
3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖，使其喪失抗病能力。
4、高鹽飲食會(huì)影響兒童體內(nèi)對鋅的吸收，會(huì)導(dǎo)致孩子缺鋅。
5、高鹽飲食會(huì)加重寶寶的心臟、腎臟負(fù)擔(dān)。寶寶的腎臟發(fā)育還不健全，不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多，就會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，同時(shí)增加心臟負(fù)擔(dān)，由此使腎臟和心臟功能受損。而且，從小養(yǎng)成重鹽的飲食習(xí)慣，長大后不容易糾正，而重鹽飲食習(xí)慣容易引起高血壓等疾病。
兒科專家崔玉濤建議不要給1歲以內(nèi)的嬰兒食物中加食鹽。對于一歲以后的嬰兒，只要孩子能夠接受無食鹽食物，也不必刻意添加鹽。發(fā)現(xiàn)孩子對食物興趣降低時(shí)，逐漸少量遞進(jìn)添加食鹽。清淡食物對人的一生健康都有利!千萬不要依成人的胃口刻意給嬰兒加鹽，加鹽量要依孩子的接受度而定。
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