秋季干燥吃什么水果可以解除秋燥
秋季干燥吃什么水果可以解除秋燥
秋季的水果種類有很多,不同的水果有不同的食用價(jià)值及功效。秋天空氣干燥容易上火,最好吃一些生津止渴,潤(rùn)肺化痰的水果。下面是小編分享的秋季解決秋燥的水果介紹,一起來看看吧。
秋季解決秋燥的水果介紹
柑橘
柑橘中膳食纖維含量高,能促進(jìn)通便,緩解因秋燥引起的便秘;而且柑橘中含有的檸檬酸,不僅有開胃功效,還能消除疲勞。
蘋果
蘋果中含有的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚是有保濕作用的,在秋季干燥的時(shí)候食用,對(duì)于防治秋燥有幫助。
橙子
橙子味甘酸性微涼,是能起到生津止渴、助消化、和胃等功效的,橙子中水分、維生素C、纖維素等成分是比較豐富的,可以幫助補(bǔ)充水分和清腸通便。
枇杷
枇杷味甘酸,性平,是具有潤(rùn)肺止咳、止渴和胃、清熱利尿等功效的,比較適合在秋季食用,還能起到防病的作用。
柚子
柚子酸甜可口,有健胃消食、潤(rùn)肺清腸的功效,秋季干燥上火時(shí)食用,是可以起到降火氣的效果的。
梨子
梨子味甘性涼,微酸,是有著清熱生津、潤(rùn)肺化痰的功效,對(duì)于防治秋燥有比較好的效果。像梨子中汁液充沛,而且膳食纖維和b族維生素比較豐富,對(duì)于秋季容易出現(xiàn)皮膚干燥瘙癢、口干咽干等癥狀有一定緩解作用。
石榴
石榴中是有比較豐富的礦物質(zhì)、維生素C、亞麻油酸及葉酸等成分的,含有的花青素和紅石榴多酚是有抗氧化作用的,食用后能給肌膚比較快速的補(bǔ)充水分。而且石榴味甘性溫,是有生津止渴的作用的,適用于秋季津虧口燥咽干、煩渴等癥狀。
山楂
秋季是山楂上市季節(jié),味酸,甘,性微溫,是具有解毒、提神、促進(jìn)食欲等功效,食用后不僅有很好的保健作用,還能幫助補(bǔ)充水分,緩解因秋季氣候干燥出現(xiàn)的便秘等癥狀。
柿子
柿子味甘澀性寒,具有潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺化痰等功效,在秋季適量食用柿子是可以起到清除燥火、養(yǎng)肺護(hù)胃的作用的。
甘蔗
甘蔗是屬于涼性食物,是清肺熱比較好的食物,而且含有豐富的糖分和水分以及維生素等物質(zhì),能幫助身體補(bǔ)充水分。
葡萄
葡萄含有的大量葡萄多酚,是具有抗氧化作用的,能阻斷游離基因增生,幫助延緩衰老。葡萄中還含有檸檬酸、單寧酸,有強(qiáng)烈的收斂效果和柔軟保濕作用,秋季吃葡萄對(duì)于補(bǔ)充水分和緩解秋燥是有好處的。
秋季干燥不宜多吃的水果
菠蘿
一部分人吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。
為預(yù)防過敏反應(yīng),菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶后再吃。
西瓜
西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸?zé)?,可適當(dāng)吃些西瓜以解暑清熱。但多吃則不利于身體健康。這是因?yàn)?,從中醫(yī)的理論來看,西瓜性寒,過多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。
另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會(huì)攝入大量的糖分,多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪,使體液變成酸性環(huán)境,影響人體健康,而且還會(huì)影響飲食平衡,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少,從而引起營(yíng)養(yǎng)失衡。
荔枝
荔枝是我國(guó)南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因?yàn)槔笾λ膯翁谴蟛糠质枪牵潜粰C(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。
如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。
秋季除去秋燥的水果食譜
薄荷梨粥
材料:薄荷3克,鴨梨1個(gè),大棗6個(gè),小米50克。
做法:鴨梨削皮切小塊,大棗切開去核,將薄荷、梨塊、大棗放入小米中,加適量水煮沸即可食用。
功效:薄荷辛、涼,有疏散風(fēng)熱、清熱解表等功效,而梨性味甘涼,有潤(rùn)肺清燥,止咳化痰等作用,小米則是有健胃和胃,補(bǔ)益虛損之功效,再加上大棗補(bǔ)氣血。一起熬煮成粥,可以起到預(yù)防流感的作用。
梨汁粥
材料:梨3個(gè),粳米60克。
做法:將梨洗凈,切碎搗爛濾汁,米淘洗干凈。加適量水將米煮成粥,快熟時(shí)把梨汁放進(jìn)去,再煮一會(huì)兒即可,攪拌均勻后食用。
功效:”梨與米同煮食之,可緩其寒涼之性,而增其滋養(yǎng)之功。具有清熱生津、潤(rùn)肺止咳的功效。
枸杞釀蘋果
材料:蘋果2個(gè),蓮子20克,枸杞子、玉米粒、紅棗、花生仁、白果各15克,白糖50克,蜂蜜、淀粉各適量。
做法:將蓮子浸泡去蓮心,紅棗洗凈去核,再將蘋果洗凈削皮,從果蒂處挖出核和肉,裝入蓮子、紅棗等配料,上籠蒸熟,取出。炒鍋上火,放入清水、白糖、蜂蜜熬化,用濕淀粉勾稀芡,澆在蘋果上即成。佐餐食用。
功效:具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴、潤(rùn)肺止咳之功??勺鳛榍锛咎岣呷梭w免疫力、健脾潤(rùn)肺的保健食療。
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