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秋季感冒了喝什么湯效果最好

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  天氣突然降溫導(dǎo)致體質(zhì)差的小伙伴們受到了風(fēng)寒而感冒。如果你不想打針、吃藥的話,可以試試用喝湯來解決風(fēng)寒感冒。下面是小編分享的感冒了喝什么湯最管用,一起來看看吧。

  感冒了喝什么湯最管用

  五神湯

  做法:荊芥、蘇葉各10克,茶葉6克,生姜10克,紅糖30克。先把紅糖加適量水燒沸,荊芥、蘇葉、茶葉、生姜另外加水煮沸,倒入紅糖水,趁熱喝。

  功效:荊芥性輕揚(yáng),善于治療外感風(fēng)寒所致的頭疼、發(fā)熱等癥;蘇葉辛溫發(fā)散,可解表散寒、開宣肺氣,與生姜搭配可使發(fā)散解表效果增強(qiáng);茶葉可清利頭目,紅糖溫中散寒??捎糜陲L(fēng)寒感冒初期癥狀較輕時(shí)。

  姜絲蘿卜湯

  做法:生姜25克,蘿卜50克。生姜切絲,蘿卜切片,兩者共放鍋中加水適量,煎煮10~15分鐘,再加入紅糖適置,稍煮1~2分鐘即可。

  功效:祛風(fēng)散寒解表。每日1次,熱服。

  小蔥老姜湯

  做法:細(xì)香蔥,老生姜片,紅糖適量。將蔥和老姜片分別沖洗干凈。把蔥和老姜片放在小鍋內(nèi),加適量的水煎至小半碗,去渣留湯,加少量的紅糖就可以食用了。

  功效:此湯有發(fā)汗解表,散寒通陽的功效,主治風(fēng)寒感冒,對輔助治療小兒風(fēng)寒感冒而且咳嗽尤其有效果。

  豆腐火腿芥菜湯

  做法:豆腐100克切塊或厚片,與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒,加入1000克高湯、生姜10克煮沸,起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食鹽調(diào)味后趁熱服用。

  功效:此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿補(bǔ)中和胃,增進(jìn)食欲,進(jìn)一步加快人體調(diào)動自我恢復(fù)功能。

  二根湯

  做法:大白菜根3個(gè),大蔥根7個(gè),紅糖適量。先將大白菜根、大蔥根洗凈切片,加水適量,煎煮10分鐘,加入紅糖溶化。趁熱頓服,服后蓋被取汗。

  功效:大白菜又名菘,《本草綱目》稱能通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。加蔥白、紅糖溫寒發(fā)汗。用此方治外感風(fēng)寒之兼有腸胃癥狀者較宜。

  蘿卜姜棗湯

  做法:白蘿卜1個(gè),大棗若干。生姜、蜂蜜適量。白蘿、生姜洗凈,晾干,切成薄片待用。將白蘿卜、生姜、大棗置鍋內(nèi),加水1碗,煮沸20分鐘,去渣留湯。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。趁熱飲。

  功效:此湯有辛溫解表、止咳化痰的功效,可輔治療風(fēng)寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。

  蔥豉湯

  做法:蔥白2根,豆豉10克。用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分鐘,之后加入蔥白、調(diào)料出鍋。

  功效:解表散寒。趁熱服用,服后蓋被取汗。

  香菜蔥白湯

  做法:香菜15克,蔥白15根,生姜9克。將香菜、蔥白、生姜分別洗凈,切碎共放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。

  功效:發(fā)表散寒。每日2次,連服2~3日。

  白菜姜蔥湯

  做法:白菜,生姜,蔥白等各適量。將白菜連根莖洗干凈,切碎與生姜蔥白一同加適量的水煎煮后,去渣就可以食用了。

  功效:此湯有辛溫解表,止咳化痰的功效??梢暂o助治療小兒風(fēng)寒感冒,咳嗽,流鼻涕等。

  蕪荽黃豆湯

  做法:新鮮胡荽(芫荽)15~30g,黃豆5~10g,食鹽少許。將胡荽洗凈備用;黃豆洗凈后,放入鍋內(nèi),加水適量,煎煮15分鐘后,再加入新鮮胡荽同煮15分鐘。調(diào)入食鹽調(diào)味即成,待溫服食。

  功效:扶正解表。適宜風(fēng)寒感冒證。

  姜蔥豆豉豆腐湯

  做法:淡豆豉15克,豆腐l塊,北黃芪5錢,白術(shù)15克,西洋參12克。蔥、生姜適量。切去蔥須,切段。淡豆豉與生姜洗凈備用。豆腐切塊;北黃芪和白術(shù)洗凈后用布包起來備用;西洋參洗凈備用。鍋中倒1大匙油燒熱,放入豆腐煎至表面微黃,移入湯鍋,加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水,放人藥材包,用中火煲30分鐘,再加入蔥白,待湯煮滾,撈出藥材包,加鹽調(diào)味,趁熱飲用。

  功效:在傷風(fēng)之初,這一道湯有助緩解喉嚨癢、打噴嚏、流鼻水等不適現(xiàn)象,可治輕微風(fēng)寒感冒。

  快速治風(fēng)寒的食療湯

  白芷芫荽滾魚頭湯

  制法:各物洗凈,魚頭往鰓對半切,豬肥肉切薄片。先把白芷放進(jìn)瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘,濾出藥液下鐵鑊,并下姜滾沸后,下魚頭、豬肥肉滾至熟,下芫荽和食鹽便可。此量可供3—4人用。

  功效:中藥白芷為解表藥,其性溫味辛,具祛風(fēng)燥干、排膿止痛的成果,經(jīng)常使用于傷風(fēng)頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強(qiáng)。配以收汗的蕪荽滾魚頭,辛噴鼻可心,能驅(qū)熱集熱,對傷風(fēng)初起、鼻淵不適、流涕和風(fēng)熱傷風(fēng)十分見效。

  白菜牛百葉湯

  材料:鮮白菜500克,牛百葉250克,麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。

  制法:將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉浸透、洗凈,切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下,加清水適量,大火煮沸。加入白菜小火燙1小時(shí),放入魚露、味精調(diào)味食用。

  功效:清熱解暑,開胃中和,可以治療秋濕感冒,對于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果,也可作為夏日家庭常菜。

  荷葉菊花苡米湯

  材料:鮮荷葉一張(或干荷葉12克),菊花12克,苡米30克,

  制法:l加水煮湯,去渣服食。

  功效:此湯清暑利濕作用俱佳。

  香菜蘿卜豆豉湯

  材料:香菜15克,淡豆豉10克,白蘿卜1個(gè),洋蔥30克,生姜3片,大蔥一根,芥末少許。

  制法:先將白蘿卜切塊煮熟后,再將余料放入,煮幾分鐘后食用。

  功效:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力,可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。

  化濕湯

  材料:藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克,薄荷、竹葉各15克,葛根20克,蒼術(shù)、焦三仙各10克,甘草6克。

  制法:水煎服,每日1劑。同時(shí)配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。

  功效:清熱化濕,適用于濕氣過重、受寒邪之苦的患者。

  綠豆馬齒莧湯

  材料: 綠豆100克,馬齒莧100克,豬瘦肉100克,蒜仁4粒,油鹽酌量。

  制法:將上藥洗凈,馬齒莧切段。放適量清水在煲內(nèi),先煮綠豆約15分名,再放入其他湯料,煮約1小時(shí),至豬瘦肉軟熟,調(diào)味即可飲用。

  功效:清熱解毒,祛濕止痢。

  冬瓜海帶鯽魚湯

  材料:冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚

  制法:冬瓜切片,海帶洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯食用,每日一次。也可加鯽魚一條,一起燉湯。

  功效:冬瓜味甘淡性寒涼,能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;海帶味咸性寒,可清熱利水,養(yǎng)陰止血;鯽魚性味甘平,能健脾益胃,利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著.

  蘋果杏肉沙骨湯

  材料:沙骨250克、蘋果1/2個(gè)、新鮮杏子3個(gè)、鹽2克、料酒5克、姜一塊、生抽3克、胡椒粉少許、油5克。

  制法:沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉腌制15分鐘;鍋燒熱,倒油,把腌制好的沙骨下到鍋里煎至兩面煎面;倒入高湯或者清水,大火煮開,滾五分鐘呈奶白色湯水,用湯勺把表面的浮沫刮干凈,這樣煲出來的湯就清澈純香了;把湯水倒入砂鍋中,調(diào)成大火再次煮開;加入姜片,調(diào)成小火熬1。5個(gè)小時(shí);蘋果切成大塊,用鹽水浸泡以防變色,備用;杏子去核,也切成大塊,同樣浸鹽水備用;最后把蘋果和杏子倒入熬好的湯中,再煮30分鐘出味即可,適當(dāng)調(diào)整咸淡即可。

  功效:杏果有良好的醫(yī)療功效,在中草藥中居重要地位,可以輔助治療風(fēng)寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。

  感冒吃什么水果好的快

  梨子

  梨是民間止咳用的最多的一種水果,有生津止渴、清熱止咳的功效。做法也很多,可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不錯(cuò)。

  蘋果

  它的一般的做法是,和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬成湯服下,具有潤肺止咳的作用;當(dāng)然,還可以將蘋果炸成汁喝,對有效的治療嗓子嘶啞、預(yù)防感冒咳嗽有一點(diǎn)的功效。

  杏仁

  如果你干咳無痰,還伴有氣喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善

  如果你干咳無痰,還伴有氣喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果會更好。杏中含有苦杏仁甙,有溫肺散寒、鎮(zhèn)咳祛痰的功效。

  荸薺

  無論生吃,煮著吃,還是炒著吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能夠治療咽喉腫痛,對治療感冒咳嗽有一定的輔助作用。


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