給寶寶吃這一種水果相當(dāng)于吃十幾種
給寶寶吃這一種水果相當(dāng)于吃十幾種
有一種很特別的水果，它營養(yǎng)豐富，含有人體必需的17種氨基酸、20多種礦物質(zhì)、多種維生素及其它營養(yǎng)成分等，且其果汁能散發(fā)出十多種水果香味。換一句話來說，你給寶寶吃這一種水果，相當(dāng)于能吃出十多種水果的味道。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的給寶寶吃這一種水果相當(dāng)于吃十幾種的內(nèi)容，希望能夠幫到您。
給寶寶吃這一種水果相當(dāng)于吃十幾種
它的名字叫百香果，除了食用價值高，還具有一定的醫(yī)學(xué)保健價值。
所以，對于這種特殊的營養(yǎng)水果，我個人還是推薦媽媽們可以給寶寶多嘗試一下。因為百香果的果肉纏粘著果籽，有很多寶媽表示不知如何做給寶寶吃。 其實，百香果，直接生吃，榨汁都可以。
由于寶寶屬于特殊人群，普通的果汁過濾掉渣后，含糖高，營養(yǎng)密度低，不太推薦給寶寶經(jīng)常食用，所以如果給寶寶百香果，想要提高營養(yǎng)密度，還是有一定的講究。
百香果奶昔
營養(yǎng)特色
1、補鈣：牛奶富含鈣，且吸收率高，是最佳的補鈣食品，百香果也含有多種礦物質(zhì);
2、提高免疫力：牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白，百香果富含維C、胡蘿卜素等，能提高機體免疫力;
3、防便秘+防癌抗癌：百香果含有的纖維素能緩解便秘，還有其它物質(zhì)能抑制癌細胞生長，具有防癌抗癌作用;
4、提高免疫力：牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白，百香果富含維C、胡蘿卜素等，能提高機體免疫力;
5、香味濃郁：百香果含有豐富濃郁的多種香味，屬于香料水果，特別誘人。
烹飪指南
參考月齡：12M+
烹飪方式：生榨
烹飪時間：3分鐘
烹飪難度：簡單
搭配建議：作為水果或甜點食用
注意事項
1、請選購成熟新鮮的百香果;
2、被過濾掉渣的果汁營養(yǎng)密度低，含糖高，通常不推薦給寶寶食用，但這一道百香果奶昔，由于用牛奶代替水，只過濾掉籽，保留果肉，可以增加營養(yǎng)密度，寶寶也可以適當(dāng)食用;
3、原本百香果可以果肉連籽一起生吃，但建議兩歲以內(nèi)的寶寶吃百香果，最好過濾一下籽再吃，以免卡到或嗆到;
3、1歲內(nèi)的寶寶想吃百香果，建議打成果泥，建議用配方奶代替牛奶，或者直接打成果泥，去籽食用;
4、百香果酸度較大，不建議過量食用;
5、對本文食材過敏者，慎食;
制作步驟
1、將洗凈的百香果切成兩半(請選購新鮮成熟的百香果，沒那么酸);
2、用勺子將百香果肉連籽一起挖出來;
3、果肉用碗單獨裝;
4、百香果肉和牛奶都準(zhǔn)備好了(1歲內(nèi)的寶寶可用配方奶或酸奶代替純牛奶);
5、用料理棒將百香果和牛奶(配方奶)一起打成汁;
6、3歲內(nèi)的寶寶，建議過篩一下，把籽過濾掉;
7、果肉盡量保留，只需要去籽即可;
8、酸甜可口的百香果奶昔出爐了(怕酸或不愛吃酸1歲以上的寶寶，可以少量添加蜂蜜或冰糖調(diào)味食用)!
這樣一道簡單又好吃的百香果奶昔就完成啦，周末在家做給寶寶吃吧!
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