果汁和蔬菜汁的制作方法
很多寶寶在吃輔食的時候,新媽媽會給寶寶喝果汁和蔬菜汁,但有些媽媽不會做果汁和蔬菜汁,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的果汁和蔬菜汁的制作方法,希望大家喜歡!
果汁和蔬菜汁的制作方法
鮮橙汁
做法:
1、取新鮮橙子1個,冰糖粉5克。
2、將鮮橙子洗凈,橫切成兩半,放在擠果汁器上壓出橙汁。
3、橙汁中加入2-3倍溫開水,放入冰糖粉調(diào)勻就可給寶寶喂食。
蘋果汁
材料
蘋果1/2只,開水200ml,嬰兒奶粉適量。
做法
1、蘋果洗凈削皮切成塊備用。
2、將蘋果塊、嬰兒奶粉、開水放入電動攪拌機內(nèi)。
3、開動機器二分鐘即可。
西瓜汁
1.準(zhǔn)備西瓜一塊。
2.把西瓜切成小塊,放入料理機中。
3.加入適量的水。幾十秒就可以喝了。
4.味道甜甜的很清爽。
胡蘿卜汁
食材:胡蘿卜1根。
做法:
1、胡蘿卜洗凈,切小塊。
2、放入小鍋內(nèi),加30-50毫升水煮沸,小火煮10分鐘。
3、過濾后將汁倒入小碗。
功效:胡蘿卜汁可以為寶寶補充維生素A,各種綠葉蔬菜是維生素B2的良好來源。如果寶寶大便稍稀,可以添加蘋果汁、西紅柿汁;如果寶寶便秘,可以喂柑橘、西瓜、桃子等果汁。
油菜汁
食材:油菜葉6片。
做法:
1、在小鍋內(nèi)加50毫升水煮沸。
2、將洗凈的油菜葉切碎后放入小鍋沸水內(nèi),煮1分鐘后關(guān)火。
3、晾溫后,過濾倒入小碗。
功效:油菜的營養(yǎng)價值很高,其中鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)含量豐富,是寶寶成長的首選蔬菜。給寶寶喂食油菜汁有利于寶寶身體的發(fā)育和肌膚的水嫩,特別是能幫助上皮組織的發(fā)育。
寶寶夏天喝果汁注意事項
不要直接給寶寶喝鮮榨的果汁
雖然鮮榨的果汁營養(yǎng)比較豐富,但是不能給小寶貝直接喝,因為濃度太多,寶貝不容易消化吸收,容易導(dǎo)致拉肚子或者便秘的。最好是稀釋了再喝,要根據(jù)水果的不同,稀釋程度也不同。比如西瓜含水分多,少稀釋一些;橘子味酸,多稀釋稀釋比較好。
不要用果汁代替水果
雖然果汁的營養(yǎng)也是比較充足,但是還不是比不上整個的水果,因為榨汁后,一些膳食纖維和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)留在果渣里面。寶寶長時間只喝果汁,營養(yǎng)是不全面的,還是要吃水果和喝果汁交替進行。
不要經(jīng)常喝外賣的果汁飲料
外賣的果汁飲料,首先都不是好的水果制作的,一般都是劣質(zhì)的水果。即使100%的果汁,也不是最純的,而且添加很多水果香精、各種色素,喝多了對孩子健康不好。還是喝自己榨果汁最健康。
不能果汁代替水
果汁很好喝,有的小寶寶不喜歡喝水,只想喝果汁,這樣對寶寶身體可不好,因為果汁是不能代替水的,白開水的營養(yǎng)成分很高,果汁含糖很多,容易導(dǎo)致孩子過度肥胖。
應(yīng)該把水果處理后榨汁
水果榨汁給寶寶喝時,首先應(yīng)該清洗干凈,最好不要削皮,這樣能最大程度的保留營養(yǎng)物質(zhì);其次可以把水果稍微燙一下,增加水果的出汁率,減少維生素等營養(yǎng)的損失。
注意寶寶喝果汁的時間
寶寶喝果汁的最佳時間是在兩餐之間,這樣才不會影響食用正餐。寶寶每天喝果汁的量不宜過多,50-100毫升的量比較合適。要幫助寶寶養(yǎng)成每天都吃水果和足量飲用白開水的好習(xí)慣,不能用果汁來完全替代它們。
寶寶果汁的選購方法
看濃度
每一瓶正規(guī)廠家生產(chǎn)的果汁都有果汁含量的明確標(biāo)識,比如:果汁濃度≥30%等。果汁濃度越高,越接近原果汁,也越有營養(yǎng)。
看成色
天然果汁易氧化,久置后顏色會變得醇厚,甚至黯淡,但卻無損其營養(yǎng)和口味。而那些始終保持透亮鮮艷的果汁可能添加了色素或者防腐劑,對健康有害。
看分層
原漿果汁一般有果肉沉淀,保留了較多的纖維素,更適合人體飲用。
看配料
仔細看看瓶體標(biāo)簽,凡標(biāo)明添加梨酸鉀、某某酸鈉等化學(xué)輔料的果汁一般對人體無益,宜謹慎飲用。
看產(chǎn)地
不同產(chǎn)地相同種類水果的營養(yǎng)價值相差相當(dāng)大。好產(chǎn)地決定好水果,好水果決定好果汁。
看儲藏
冷藏果汁所經(jīng)過的加工一般較少,較常溫銷售的滅菌果汁也更營養(yǎng)美味,宜優(yōu)先選擇。
果汁和蔬菜汁的制作方法
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