酸奶是一種非常有營養(yǎng)的食物,對(duì)于寶寶來說也是非常好的酸奶的類型也很多，那么1歲半寶寶喝什么酸奶好呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理 1歲半寶寶喝什么酸奶好的資料，希望大家喜歡!

　　1歲半寶寶喝什么酸奶好

　　要買發(fā)酵型的酸奶，這樣的酸奶才對(duì)寶寶有好處。發(fā)酵型酸奶和酸奶飲料的區(qū)別從外包裝上可以看出來，不過一定要細(xì)心，因?yàn)樗崮田嬃匣蛘呷樾燥嬃蠋讉€(gè)字通常印的都比較小，而且會(huì)跟包裝的背景顏色差不多，像是酸酸乳啊，哇哈哈、爽歪歪啊之類的都不是酸奶而是乳性飲料哦。一般酸奶都是用純牛奶和有益菌(如乳酸菌)加上適量的糖通過發(fā)酵制成的，而且酸奶對(duì)于牛奶的質(zhì)量要求非常高，只有好的純牛奶才可以做的出酸奶來的。發(fā)酵后的酸奶會(huì)把原來牛奶中的大分子營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成容易消化和吸收的小分子營養(yǎng)物質(zhì)，例如純牛奶中的大分子蛋白質(zhì)會(huì)被轉(zhuǎn)化成氨基酸，這樣身體就可以直接對(duì)氨基酸進(jìn)行吸收而不用在體內(nèi)進(jìn)行消化，可以提高消化利用率(所以酸奶一般都比較貴啊)。酸奶飲料或者是乳性飲料一般都是勾兌的，還添加有食品添加劑等等的東西，除了口味好之外幾乎沒有什么營養(yǎng)價(jià)值，適當(dāng)?shù)暮群冗€可以，喝多了可對(duì)寶寶的身體不好。

　　家長怎么給寶寶選酸奶

　　乳酸菌飲料非酸奶。乳酸菌飲料為了保證酸甜的口味，會(huì)含有一些添加劑和白糖，這樣對(duì)孩子的生長發(fā)育會(huì)有一定的影響。所以，家長在給孩子選擇酸奶時(shí)，不可用乳酸飲料替代酸奶另外，在選擇酸奶時(shí)，家長一定要看瓶上所標(biāo)的蛋白質(zhì)含量，蛋白質(zhì)含量大于或等于2.3%的酸奶才可放心購買，若蛋白質(zhì)小于等于1.0%的，則意味著并非是酸奶，而可能是含有乳酸的飲料。

　　個(gè)人認(rèn)為，最適合寶寶的就是自己做酸奶，現(xiàn)在酸奶機(jī)也不貴，最便宜的小熊酸奶機(jī)不過30左右塊錢，做出來的酸奶味道非常好，還很濃，效果和外面賣的酸乳酪是一樣的，但沒有任何防腐劑和淀粉，也沒有任何添加劑。

　　另外，給小孩子吃酸奶一開始一定要少，等他胃腸道適應(yīng)了再稍微多一些，但也不要太多，一天50-100克就可以了，否則嬰兒的腸胃功能弱，怕不能適應(yīng)。另外做酸奶時(shí)一定要選好的酸奶做種子，這樣做出來的酸奶口味和品質(zhì)才好。

　　酸奶的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、酸奶能促進(jìn)腦發(fā)育　　酸奶中含半乳糖，半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦磷脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關(guān)系。兩歲之前是腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)保證充足的能量和半乳糖供應(yīng)，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒生長發(fā)育有良好作用。

　　2、酸奶能預(yù)防腹瀉　　腹瀉是嬰幼兒時(shí)期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力。因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。

　　3、酸奶具備協(xié)同抗生素的治療作用　　有觀點(diǎn)認(rèn)為，腹瀉時(shí)每天喝一定量的酸奶，有協(xié)同抗生素治療功效，這種作用往往比兩種抗生素聯(lián)合應(yīng)用效果好，這是因?yàn)椋阂粍t酸奶可以減少抗生素耐藥性的發(fā)生;二則酸奶能提高抗生素對(duì)致病菌的敏感性，因此對(duì)于治療腹瀉很有利，特別是嬰幼兒。

　　4、酸奶比牛奶更多維生素　　由于亞洲人容易出現(xiàn)腸道乳糖酶的缺乏，喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹脹、氣多或腹瀉現(xiàn)象，我們稱作牛奶不耐受，實(shí)際上是人體對(duì)牛奶中的乳糖不耐受。在牛奶中接種乳酸菌，乳酸菌能促進(jìn)人體內(nèi)乳糖的消化。但要注意不要因加熱或冷凍處理使乳酸菌酶失去活性而喪失酸乳有益的特性。另外，乳酸發(fā)酵過程中蛋白質(zhì)、脂肪變成易于人體吸收的預(yù)備消化狀態(tài)而使其消化率提高。諸多乳酸菌在發(fā)酵過程中還可合成B族維生素，其合成量因菌種而異。雙歧桿菌產(chǎn)生的量最多，如VB1、VB6、VB12、葉酸、尼克酸。