百合綠豆粥怎么做
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注意防暑降溫,可多喝一些綠豆湯,因為綠豆被稱為“濟世之良谷”是夏季消暑利尿補充水分和礦物質(zhì)的最佳食物。以下是學習啦小編為您整理的百合綠豆粥的做法,希望您喜歡。
百合綠豆粥的做法
食材
主料綠豆50克大米50克紅米30克干百合15克西米30克 輔料冰糖適量
步驟
1.準備好所有的食材。
2.各種糧谷用清水淘洗浸泡,百合也用清水浸泡30分鐘。
3.百合浸泡至軟和各種食材放入電壓鍋內(nèi)膽中。
4.然后加入冰糖。
5.內(nèi)膽放入電壓鍋加入適量的清水。
6.加蓋按下營養(yǎng)飯--煮粥鍵。
7.滴聲提示后開蓋攪拌即可食用。
小貼士
百合可提前浸泡至軟再煮粥,更易熟。
冰糖可隨意,也可不加。
焗烤紫薯西米的做法
食材
主料小紫薯2個西米30克馬蘇里拉奶酪60克 輔料白糖適量
步驟
1.先準備好材料;
2.鍋中加水燒開,倒西米攪拌幾下開始煮,中間可換一次水;
3.紫薯去皮切塊上鍋蒸熟;
4.西米煮至只剩下小白芯時,關(guān)火燜20分鐘;
5.將西米過一下凉開水;
6.蒸好的紫薯用勺子壓成泥,加糖拌勻;
7.將紫薯泥和西米混合均勻;
8.裝入烤碗中,表面鋪上奶酪;
9.烤箱預熱200度,放在烤箱中層烤15分鐘左右至奶酪融化即可;
10.有木有覺得很有食欲。
小貼士
水開后再倒入西米比較不會粘鍋底。