方便面另類(lèi)做法有哪些

　　美味可口的另類(lèi)方便面，吃出不一樣的味道哦!一起來(lái)嘗試一下如何制作吧!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的方便面另類(lèi)做法，希望您喜歡。

　　方便面另類(lèi)做法

　　材料

　　方便面：2包 豆瓣醬：2匙 糖：1匙 香菜：少許 調(diào)料包：1袋

　　做法

　　1、水燒開(kāi)把面餅放入水中，2分鐘后挑出，備用

　　2、將豆瓣醬、調(diào)料包、糖、少許水混合攪拌(水不宜太多，以免太稀)

　　3、鍋中到少許油，把煮好的面倒入鍋中用筷子攪拌，將步驟2加入攪拌，出鍋裝盤(pán)

　　4、香菜切末撒在面上即可

　　小訣竅

　　煮面的水也可以做湯，把蔬菜包放里，很鮮美!!

　　咖喱牛腩燴飯的做法

　　材料

　　主料：熱米飯2碗，牛腩300克，洋蔥1/4個(gè)，土豆1個(gè)，胡蘿卜半根，咖喱塊2塊，蔥段、姜片適量

　　調(diào)料：料酒1勺，鹽1/8小勺，清水500ML，香葉2片，八角2個(gè)，開(kāi)水300ML

　　做法

　　1、牛腩洗凈切小塊，焯水后，加蔥段、姜片、料酒、香葉、八角和清水小火燉1.5-2小時(shí)，最后加少許鹽調(diào)味。

　　2、將胡蘿卜、土豆、洋蔥洗凈切丁備用。

　　3、鍋中放油7成熱，倒入洋蔥丁爆炒數(shù)下。

　　4、倒入胡蘿卜丁、土豆丁，混合翻炒1分鐘。

　　5、加入燉好的牛腩塊，倒入開(kāi)水，轉(zhuǎn)中火將鍋中食材稍煮3分鐘。

　　6、最后放入咖喱塊，煮至湯汁濃郁關(guān)火。

　　7、米飯裝盤(pán)，淋上煮好的咖喱牛腩澆汁即可。

　　小訣竅

　　1、牛腩一次可以多煮一些，做燴飯時(shí)可根據(jù)個(gè)人食量加入適量的牛腩塊。剩余的搭配面條都是不錯(cuò)的選擇。

　　2、咖喱塊不宜久煮，放入之后，要不時(shí)輕攪，以免粘鍋。

　　3、咖喱本身的味道已經(jīng)很是可口，無(wú)需另外加調(diào)味料了。

　　地中海風(fēng)味炒飯的做法

　　材料

　　米飯，西蘭花，杏鮑菇或口蘑或香菇，胡蘿卜，玉米粒，臘腸，意式燴飯調(diào)料(地中海風(fēng)味)

　　做法

　　1、胡蘿卜刮成絲，西蘭花撕成小塊，蘑菇、臘腸切片;

　　2、西蘭花和蘑菇用水淖一下(加一些鹽);

　　3、熱鍋放油，把所有的菜放在鍋里炒一下，并加入調(diào)料，可能有一些淡，放一些鹽可以;

　　4、待菜出水時(shí)，放入米飯，炒均勻，起鍋。