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女生適合喝什么葡萄酒

時(shí)間: 素珍1113 分享

  眾所周知,適量飲用葡萄酒有利于身體健康,女生適合喝什么葡萄酒呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理女生適合喝什么葡萄酒的資料,希望大家喜歡!

  女生適合喝什么葡萄酒

  1、瓊瑤漿白葡萄酒

  瓊瑤漿(Gewurztraminer),本就是一個(gè)極具浪漫主義色彩的名字,加上瓊瑤奶奶的大名,讓瓊瑤漿葡萄酒看起來不僅僅是一種格調(diào)高雅的葡萄酒那么簡單,更像是一種飽含深情的瓊漿玉液。

  瓊瑤漿是一種白葡萄品種,果皮呈粉紅色,典型的香氣是荔枝和玫瑰等香甜香氣。不管是干白還甜白,瓊瑤漿葡萄酒都是口感甜美的。因?yàn)榄偓帩{的酸度不是很高(酸度不高的時(shí)候會凸顯甜度),而且它的香氣也是以香甜型的為主,即使是干白,喝起來也會覺得是甜美型的??傊?,瓊瑤漿葡萄酒擁有甜美浪漫的特質(zhì),風(fēng)味又如香水般濃郁誘人,無怪乎有人戲稱說假如楊貴妃有瓊瑤漿葡萄酒,就不用苦苦等待荔枝的到來了!

  2、普羅旺斯桃紅

  提起普羅旺斯(Provence),浮現(xiàn)在我們腦海的多半是那溫暖燦爛的陽光、蔚藍(lán)的天空和一望無際的薰衣草花田。然而,普羅旺斯不僅有美麗的薰衣草,還有廣受贊譽(yù)的桃紅葡萄酒,在當(dāng)?shù)鼐土餍兄痪湓挘?ldquo;薰衣草是普羅旺斯美麗的衣衫,而桃紅葡萄酒才是普羅旺斯的血液”。

  產(chǎn)自普羅旺斯的桃紅葡萄酒,本就是愛情和浪漫的象征,對此,女孩子毫無抵抗力。最好是半干或半甜型的桃紅葡萄酒,粉嫩嬌艷的色澤,清新順滑的口感,豐沛充盈的果香,甜甜蜜蜜的味道,真的會讓人愛在心頭難以舍棄。

  3、黑皮諾干紅

  白葡萄酒和桃紅葡萄酒,現(xiàn)在來點(diǎn)特別的干紅,它雖然不甜,卻受到萬千妹子的喜愛。紅葡萄酒和白葡萄酒的口感體驗(yàn)是完全不同的,如果想喝紅葡萄酒,黑皮諾(Pinot Noir)干紅倒是可以一試。

  黑皮諾不強(qiáng)勁、不霸道,在大多數(shù)情況下,它都是優(yōu)雅而精致的:單寧含量低,酒體輕,口感順滑,陳年后則帶有天鵝絨般的溫暖絲滑;香氣不濃烈奔放,卻也帶有明顯的果香、花香和動(dòng)物香氣,復(fù)雜不單調(diào),令飲者樂在其中。所以,想喝紅葡萄酒時(shí),大多數(shù)妹子都不會喜歡赤霞珠(Cabernet Suavignon)、西拉(Syrah)的厚重,反而雅致的黑皮諾是首選。

  4、雷司令甜白

  小編本人最愛德國的雷司令(Riesling)葡萄酒,清新、爽脆、芬芳,還帶有一絲絲迷人的礦物質(zhì)味。德國人的嚴(yán)謹(jǐn)是出了名的,這也導(dǎo)致了德國人釀酒時(shí)也是嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、小心翼翼的,排除保存不當(dāng)帶來的品質(zhì)問題,大部分德國葡萄酒都不會太差。

  一般新手都很容易接受雷司令干白,更不用說帶甜味的雷司令葡萄酒了,絕對能虜獲一大批妹子的芳心!可以找雷司令遲摘甜白(Spatlese)或精選甜白(Auslese),帶些甜味,但有雷司令的天然高酸來平衡;酒的香氣非常優(yōu)雅,白色花朵、柑橘水果和礦物的香氣魅惑人心;口感也非常清新,晶瑩剔透,如山泉水般純凈。這么雅致又酸酸甜甜的好酒,誰能不愛呢?

  5、阿斯蒂莫斯卡托甜白

  阿斯蒂莫斯卡托甜白(Moscato d’Asti)是一種微帶氣泡的半甜型白葡萄酒,是中非常不錯(cuò)的開胃酒。一般來說,起泡酒的酸度都非常高,二氧化碳?xì)怏w也多,帶些扎口感,或許有些人會不習(xí)慣。但是阿斯蒂莫斯卡托甜白只是微微帶點(diǎn)氣泡,二氧化碳?xì)怏w少,酒精度也很低(一般在 4.5-6.6% ABV 之間),輕盈爽口,卻沒有多大的殺口感,算得上是溫柔了。

  而且,這種酒是用 100% 的芳香型葡萄品種白莫斯卡托(Moscato Bianco,是麝香葡萄的一種)釀造,香氣是優(yōu)雅而甜美的桃子、葡萄、玫瑰等香氣,口感非常新鮮,會讓人聯(lián)想到處在豆蔻年華的青蔥少女。這種少女氣息滿滿的葡萄酒,妹子基本上是不會拒絕的吧。

  6、冰酒

  有人說,冰酒是葡萄酒界的尤物,一杯冰酒,就可以根治你冬日所有的憂傷。冰酒屬于遲摘型的葡萄酒,讓葡萄留至寒冬,葡萄果實(shí)在樹上結(jié)冰變成冰葡萄,再用冰葡萄釀成的一種甜型葡萄酒。因?yàn)楸咸咽菦]有受到貴腐菌感染的健康葡萄,釀出來的酒也是異常地芳香純凈。

  冰酒不像貴腐酒(Noble Rot),滿滿的貴腐氣息,初嘗葡萄酒、不懂得如何品鑒的人或許會覺得貴腐酒很像糖漿,冰酒則不然。它酒體飽滿,酸度極佳,香氣是濃郁且純凈的花香、果香等令人心曠神怡的葡萄品種香,甜度雖高,卻不膩,反倒是酸甜可口的,很有活力,像一枚元?dú)馍倥?/p>

  葡萄酒的適宜人群

  一般人均適合食用紅酒。

  相克的食物危害可不小,看了今天介紹的紅酒禁忌,在平時(shí)的飲食中一定要注意正確的食材搭配才是健康的。

  葡萄酒的禁忌

  一、忌葡萄酒兌雪碧

  眾所周知,適量飲用葡萄酒有利于身體健康,然而加入雪碧和后,葡萄酒也就變成了慢性“毒藥”。這是因?yàn)橐环矫婢凭谔妓岬淖饔孟拢苋菀淄ㄟ^血腦屏障進(jìn)入腦 內(nèi),造成傷害,另一方面兌了雪碧的葡萄酒口感較好,人們會不由自主地增加攝入量,從而導(dǎo)致酒精攝入過量而對身體造成傷害。

  二、 忌混喝

  除了上面所說的葡萄酒兌雪碧外,不少人喜歡在喝了葡萄酒后喝白酒,喝了白酒不盡興,再灌幾杯啤酒。我國自古就有“酒不混飲”之說,宋代陶谷在《清異錄》中就說“酒不可雜飲。雜之,善酒者亦醉,乃飲家所忌”。葡萄酒亦如此。

  三、 忌海喝

  這里的海喝就是“感情深,一口悶。”不管是什么葡萄酒,舉杯一飲而盡。海喝的代價(jià)不大,只是浪費(fèi)了釀酒師的一番心血,摧毀了根基尚淺的健康的葡萄酒文化,更是毀壞了自己的身體而已。

  四、 忌高溫保存

  9 月的南方依舊陽光燦爛,不少葡萄酒被置于車尾箱或高溫的房屋內(nèi)。殊不知,高溫是精品葡萄酒的殺手,當(dāng)溫度達(dá)到28°C以上時(shí),軟木塞就會被破壞,氧氣會通過瓶口的縫隙進(jìn)入酒瓶之中,葡萄酒的香氣就會被氧化,光澤也會喪失,顏色更會變成棕色。

  五、 忌香水

  在參加品酒會時(shí),細(xì)心的人都會發(fā)現(xiàn),邀請函上會附上“請不要噴香水,以免影響品酒。”雖說,香水可以體現(xiàn)一個(gè)人的品位和修養(yǎng),但是在品酒會上就顯得有點(diǎn)唐突,因?yàn)橄闼疂饬业南銡鈺绊懙脚赃叺娜似疯b葡萄酒的香氣和風(fēng)味。

  六、 忌死板品酒詞

  品酒詞一般用于比較正式的品酒場合,如果在比較休閑的場合,特別是喝酒的朋友對葡萄酒了解并不深的時(shí)候,如果你的嘴巴中不斷冒出“覆盆子和黑醋栗味,酒體豐滿,復(fù)雜平衡”等等過于死板且不符合中國國情的品酒詞,十有八九你將成為酒桌上不受歡迎的人之一,估計(jì)下次喝酒就沒你的份了。

  七、 忌酒后濃茶

  一直以來都有喝濃茶解酒的傳說,實(shí)際上,茶堿可迅速發(fā)揮利尿作用,尚未分解的乙醛從而過早地進(jìn)入腎臟,打亂了解酒進(jìn)程。而乙醛是一種有害物質(zhì),對腎臟刺激很大,腎臟沒有解毒功能,長久以往容易患上腎病。

  八、 忌一個(gè)人獨(dú)享

  都說萬丈紅塵三杯酒,紅塵中紛紛擾擾的事情,就應(yīng)該在三杯兩盞淡酒里和友人一笑而過。一人獨(dú)飲,難免顯得太沉,太悶,太無聊。何不與大家分享呢?否則,再好的酒,與喝水又有何異?


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