香蕉巧克力馬芬的做法有哪些
香蕉巧克力馬芬的做法有哪些
跟大家分享一款個(gè)人最喜歡的馬芬蛋糕! 馬芬蛋糕制作簡(jiǎn)單,口感要比重油蛋糕松軟的多,而且由于里面加了牛奶。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的香蕉巧克力馬芬的做法,希望您喜歡。
香蕉巧克力馬芬的做法
材料
低筋面粉200g糖100g小蘇打粉一小匙香蕉300g雞蛋2個(gè)牛奶50g巧克力粒適量無鹽奶油200g
做法
step11
準(zhǔn)備食材1.粉類過篩2.香蕉弄成泥狀3.蛋打散4.無鹽奶油 常溫溶化
step22
備一大鍋加入 奶油 雞蛋 糖 牛奶 混合接著加入香蕉泥 混合
step33
將所有粉類分次加入大鍋。混合均勻即可。裝入容器約八分滿 用165度???0分鐘左右即可。
巧克力香蕉馬芬的做法1
材料
無鹽奶油180g苦甜巧克力磚50g低筋面粉200g香蕉300g牛奶50g細(xì)砂糖60g泡打粉8g
做法
step11
準(zhǔn)備好這些材料,并將30g無鹽奶油與苦甜巧克力隔水加熱至完全融化!!
step22
將其他的無鹽奶油切塊使它軟化速度變快
step33
將香蕉用叉子弄成香蕉泥備用
step44
把蛋打散備用
step55
先將糖與軟化的奶油攪勻,再加入低筋面粉與泡打粉拌勻
step66
再加入牛奶和巧克力拌勻
step77
最后加入香蕉泥
step88
接下來把它裝進(jìn)杯子里約8分滿即可,也可以像我一樣切一片香蕉放在上面當(dāng)作裝飾哦!!
step99
放進(jìn)烤箱后用175度c烤25分左右
step1010
然后漂亮的巧克力香蕉馬分就完成啦~~~這時(shí)候再加上一杯熱熱的牛奶,當(dāng)成早餐或下午茶小點(diǎn)心,都很幸福呦!
巧克力香蕉馬芬的做法2
材料
植物油120ml,雞蛋2枚,白砂糖100g,香蕉3支,香草精1/4tsp,面粉216g,泡打粉1tsp,蘇打粉1/2tsp,鹽1/4tsp,肉桂粉1/4tsp,碎巧克力1杯
做法
1、先將泡打粉,蘇打粉,鹽以及肉桂粉跟面粉混合均勻待用;
2、接著將香蕉搗碎,在這里需要提醒大家的是,建議選用非常成熟的香蕉,因?yàn)橐粊硭南阄稌?huì)非常濃郁,二來甜度也會(huì)更高;
3、然后加入植物油,雞蛋以及香草精,充分?jǐn)嚢柚蠹尤氚咨疤?再次攪拌均勻之后加入面粉以及巧克力片,稍稍混合即可分置模具中;
4、200度烤18-20分鐘左右即可!