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香辣鹵鴨翅的美味做法

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香辣鹵鴨翅的美味做法

  鹵味沒有太大學(xué)問,鹵汁夠味、材料新鮮,如此而已。鹵味的鴨翅是一道非常受歡迎的小零食,你知道怎么做嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的香辣鹵鴨翅的做法,希望您喜歡。

  香辣鹵鴨翅的成品圖

  香辣鹵鴨翅的食材

  香辣鹵鴨翅的做法步驟

  1.鴨翅洗凈

  2.鴨翅焯水洗凈浮沫,稍晾干備用

  3.辣椒切絲

  4.沙鍋內(nèi)放水,放入蔥、姜、生抽、鹽、糖、雞精放入調(diào)料包,燒開后,放入鴨翅倒入料酒,再大火燒開后,中小火鹵40分鐘,然后關(guān)火,不要開蓋,再燜一小時即可撈出裝盤

  小貼士:1、沒有調(diào)料包,可放:桂皮、草果、八角、小茴香、陳皮、甘草

  2、鹵汁不用倒,可留待下次再用

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