臺灣人氣口袋餅干的做法怎么做
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很受歡迎的一款小零食,一包小小的正好放入口袋,餅干也都小小的和一個個小骰子一樣,每一口都是特濃郁的奶香,因為真的很喜歡所以就照著配料表還原了,做法非常簡單,做完一次可以吃好久。以下是學習啦小編為您整理的臺灣人氣口袋餅干的做法,希望您喜歡。
臺灣人氣口袋餅干的成品圖
臺灣人氣口袋餅干的食材
臺灣人氣口袋餅干的做法步驟
1. 一個雞蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜煉乳攪拌均勻。
2. 加入300g低粉,20g白糖粉。40g奶粉,1g鹽。
3. 拌勻,形成面團。不要多揉。
4. 搟成厚4mm的面餅。放入冰箱冷藏半小時以上。
5. 面團拿出后對折。
6. 稍微用搟面杖搟一下,成為厚7mm的面皮。
7. 將面餅切出寬約7mm的條狀。
8. 切成正方體,在烤盤中排好。
9. 入烤箱。180度20-25分鐘??局帘砻孀兘瘘S即可。
10. 成品
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