肉醬意大利面的家常做法怎么做
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肉醬意大利面的家常做法怎么做
估計(jì)好多人最先接觸到的西餐就是意大利面條了吧,我還記得第一次用叉子吃意面時(shí)的笨拙樣子呢。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的肉醬意大利面的做法,希望您喜歡。
肉醬意大利面的成品圖
肉醬意大利面的食材
肉醬意大利面的做法步驟
1. 準(zhǔn)備好材料,洋蔥、蒜、胡蘿卜、西芹、西紅柿都切末。
2. 將意大利面放入滾水中煮熟(參考包裝上的說(shuō)明,我用了不到5分鐘),撈起面泡冷水至涼,控水后拌入少量橄欖油,備用
3. 油熱后,放入肉餡、洋蔥末、蒜末炒香。
4. 加入胡蘿卜末、西芹末、番茄醬、少量水翻炒均勻
5. 依據(jù)個(gè)人口味加入鹽、黑胡椒碎、綜合香料,小火煮至湯汁濃稠
6. 加入意大利面,調(diào)入糖和芝士粉,拌勻即可。
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