80平方家庭餐廳設計_80平方家庭餐廳設計圖紙
餐飲是人們生活中的一個重要部分,餐飲空間環(huán)境對人們的消費欲望會產(chǎn)生直接影響,因此在餐廳空間設計過程中應該要進行創(chuàng)新。下面由學習啦小編為你提供的80平方家庭餐廳設計，希望大家喜歡。
80平方家庭餐廳設計鑒賞
80平方家庭餐廳設計圖1
80平方家庭餐廳設計圖2
茶餐廳設計
全球經(jīng)濟的發(fā)展，文化在不斷在碰撞糅合中，港式茶餐廳一種起源于香港的快餐，也隨著文化的交流，與人口的移動出現(xiàn)在各個地方，從中國大陸到海外的唐人街，也都充斥它的身影。茶餐廳美食多樣，包容了西餐和中餐，且上菜速度快捷同一般快餐店，價格平民，飲食環(huán)境輕松悠閑，是現(xiàn)代很多年輕人聚會聊天的首選之地。
門面即是臉面，在開辦一家茶餐廳的籌劃之初，就應該將茶餐廳的設計考慮其中，一般茶餐廳的目標顧客群是白領一族，在整體的設計上可以采用深受白領青睞的簡約式的設計風格，加之主體強烈的黑白色調(diào)對比和一些反差強烈的元素材質，創(chuàng)造空間的時尚感。也第一文庫網(wǎng)可以用油畫框為基本設計元素貫穿整個餐廳，大量的米色或者香檳色的畫框懸掛于天花板，大小高低，錯落不一，佐以流暢的線條裝飾于墻壁，創(chuàng)造一種時尚個性的空間設計。
餐廳的設計最重要的是特色，不流于平凡平庸，這樣才能給人留下深刻的印象，但，特色不等同于哪些非主流或者搞怪，而是一種事物顯著區(qū)別于其他事物的風格和形式，是由事物賴以產(chǎn)生和發(fā)展的特定的具體的環(huán)境因素所決定的，特色當結合地方文化與環(huán)境因素。當如行走空間，把現(xiàn)在生活的人，景，事等生活元素借用散文隨筆俺的文學結構，電影的故事性，音樂的節(jié)奏性，舞蹈的畫面性等藝術特點用一種最簡單的建筑語言，一種空間格局與虛實的對比，以人為中心，以生活為素材，人與空間合二為一的設計表現(xiàn)，締造了屬于行走空間的設計語言和空間美學，這就是設計的特色，也是特色設計。在茶餐廳的設計中可揉雜一下本地特色文化設計符號，再結合一些茶餐廳的港式設計特色，給人不一般的視覺感官享受。
在細節(jié)設計上，不能忽視燈的作用，燈的設計也應與茶餐廳設計相符合，簡約風格的茶餐廳可以使用明亮的燈光，可以使用個性十足簡潔的幾何圖形的燈飾，其風格不可以過于繁復華麗。而那種帶一下古典歐式風格的茶餐廳設計，就可以采用橘黃色的燈光來營造一種溫暖安靜休閑的氛圍。
另外在餐廳的設計中，必須注意到的一個問題就是安全問題，桌椅以及裝飾的秩序化擺設不僅能給人一種整潔清靜的感覺，也讓人覺得安心不狂躁。合理設計通道，不僅影響到餐廳的日常營運，也是對人生命安全的一種重視與尊重。
西餐廳設計
1.餐廳裝修風格與特征
西餐廳泛指以品嘗國外(主要是歐洲和北美)的飲食，體會異國餐飲情調(diào)為目的的餐廳。根據(jù)追求的風格不同，我國的西餐廳主要有以法國、意大利風格為代表的歐式餐廳，但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風格。西餐廳與中餐廳最大的區(qū)別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。歐美的餐飲方式強調(diào)就餐時的私密性，一般團體就餐的習慣很少。因此，就餐單元常以2~6人為主，餐桌為矩形，進餐時桌面餐具比中餐少，但常以美
麗的鮮花和精致的燭具對臺面進行點綴。餐廳在歐美既是餐飲的場所，更是社交的空間。因此，淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構成了西餐廳的特色。
2.餐廳裝修平面布局與空間特色
西餐廳的平面布局常采用較為規(guī)整的方式。酒吧柜臺是西餐廳的主要景點之一，也是每個西餐廳必備的設施，更是西方人生活方式的體現(xiàn)。
除此之外，一臺造型優(yōu)美的三腳鋼琴也是西餐廳平面布置中需要考慮的因素。在較為小型的西式餐廳中，鋼琴經(jīng)常被設置于角落，這樣可以不至占據(jù)太多的有效面積;而在較大的西餐廳中，鋼琴則可以成為整個餐廳的視覺中心，為了加強這種中心感，經(jīng)常采用抬高地面的方式，有的甚至再于頂部加上限定空間的構架。鋼琴不僅可以豐富空間的視覺效果，它的優(yōu)雅琴聲更是西餐廳所必不可少的。
由于西餐廳一般層高比較大，因而也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點綴，有的甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上，很好地起到了空間限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要組成部分，因此，冷餐臺也成了西餐廳中需要著重考慮的因素，原則上設于較為居中的地方，便于餐廳的各個部分取食方便。當然也有不設冷餐臺的西餐廳，而靠服務人員送餐。
西式餐廳在就餐時特別強調(diào)就餐單元的私密性，這一點在平面布局時應得到充分地體現(xiàn)。創(chuàng)造私密性的方法一般有以下幾種:
(1)抬高地面和降低頂棚，這種方式創(chuàng)造的私密程度較弱，但可以比較容易感受到所限定的區(qū)域范圍
(2)利用沙發(fā)座的靠背形成比較明顯的就餐單元，這種"U"形布置的沙發(fā)座，常與靠背座椅相結合，是西餐廳特有的座位布置方式之一。
(3)利用刻花玻璃和綠化槽形成隔斷，這種方式所圍合的私密性程度要視玻璃的磨砂程度和高度來決定。一般這種玻璃都不是很高，距地面在1200一1500mm之間。
(4)利用光線的明暗程度來創(chuàng)造就餐環(huán)境的私密性。有時，為了營造某種特殊的氛圍，餐桌上點綴的燭光可以創(chuàng)造出強烈的向心感，從而產(chǎn)生私密性。
3.餐廳裝修風格造型與裝飾細部
西餐廳的風格造型來源于歐洲的文化和生活方式，但最直接的是來源于歐式古典建筑。雖然歐式古典建筑在不同的時期和不同的地區(qū)風格造型各不相同，但西餐廳并不需要完全復制一個古典建筑的室內(nèi)，因此我們在設計申可以將所有的歐式古典建筑的風格造型以及裝飾細部進行篩選，選出有用的部分直接應用于餐廳的裝飾設計;也可以將歐式古典建筑的元素和構成進行簡化和提練，應用于餐廳的裝飾。
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