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廚房餐廳設(shè)計(jì)效果圖小戶型

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  餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格

  一、文藝作品風(fēng)格

  文藝作品風(fēng)格一般的大廳設(shè)計(jì)多是以舊色為主色調(diào),然后以鋪設(shè)古代的地磚,餐桌椅則木質(zhì)材料打造,餐布則是深色調(diào)的,這些裝飾的元素都在創(chuàng)造出名著文學(xué)的氛圍。更深地體現(xiàn)古文化,將會略顯沉悶,設(shè)計(jì)師又采用現(xiàn)代的裝飾材料協(xié)調(diào)搭配:天然的石材與具現(xiàn)代感的金屬材料、自然的墻面紋理與精致的藝術(shù)玻璃、原木的雕刻與現(xiàn)代的水晶珠簾等。

  二、歷史文化風(fēng)格

  歷史文化風(fēng)格由于餐館酒樓的設(shè)計(jì)定位與企業(yè)的經(jīng)營聯(lián)系緊密,餐廳設(shè)計(jì)必須有一個(gè)完整的主題,才能夠迅速而準(zhǔn)確地抓住各個(gè)設(shè)計(jì)對象不同的文化訴求。設(shè)計(jì)可以幫助設(shè)計(jì)師找到它們各自不同的主題,強(qiáng)化空間設(shè)計(jì)的主題性和文化性。

  三、地域民俗風(fēng)格

  現(xiàn)在根據(jù)民俗民風(fēng)進(jìn)行主題裝飾設(shè)計(jì)的餐飲設(shè)計(jì)的飲食場所較多。在我國廣大的地域空間內(nèi),北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北農(nóng)村風(fēng)格的飲食空間設(shè)計(jì),南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風(fēng)情設(shè)計(jì),西邊有以黃玉米,大辣椒等為主題裝飾元素設(shè)計(jì),東邊有老上海風(fēng)情元素設(shè)計(jì)。

  四、尋古懷舊風(fēng)格

  懷舊尋古是餐飲空間設(shè)計(jì)中經(jīng)常運(yùn)用的主題,對濃郁的歷史文化特色進(jìn)行挖掘整理,再現(xiàn)歷史風(fēng)韻,賦予飲食空間極強(qiáng)的生命力、感染力。青灰色石板鋪設(shè)的地面,拾階而上后便是蜿蜒的廊道。環(huán)境營造出氣定神清與豁然開朗的感受。

  五、田園農(nóng)舍風(fēng)格

  田園農(nóng)舍風(fēng)格在空間外觀進(jìn)行植物裝飾,大廳內(nèi)縈繞彎曲的小水道,樓頂燈具設(shè)計(jì)成玉米圖案,墻上陳列草帽、馬燈等物品,窗欞敞開,微風(fēng) 吹過,給人一種田野的味道。設(shè)計(jì)師將天然的木、竹、藤、麻作為設(shè)計(jì)主材,祿科木、壓?;炷恋痊F(xiàn)代科技的產(chǎn)物,兩者結(jié)合恰到好處。

  餐廳選燈三大要點(diǎn)介紹

  餐廳選燈注意什么—從安全角度來說

  在安裝廚房燈具的時(shí)候,安裝的地方要盡可能地遠(yuǎn)離爐灶,不要讓它們被煤氣、水蒸氣等直接熏染。廚房需要安全、方便的燈具開頭,由于環(huán)境特殊燈頭很容易被油污、二氧化硫所污染,所以不太適合使用燈頭開關(guān)。燈頭最好能夠用卡口式,在輕度生銹之后它比螺口類的燈泡更容易卸下來。

  餐廳選燈注意什么—從亮度上來說

  因?yàn)樯婕暗阶鲲堖^程當(dāng)中的很多繁雜有一定危險(xiǎn)度的工作,所以,廚房用燈要盡量挑選亮一點(diǎn)的,來避免因?yàn)榱炼炔粔蚨斐刹槐匾奈kU(xiǎn),此外,亮度較高對于眼睛也可以起到很好的保護(hù)作用。所以,在設(shè)計(jì)上可以采用總體打基礎(chǔ)和局部補(bǔ)充相結(jié)合的方式,用功率較大的吸頂燈來保證總體上的亮度,然后再按照廚房家具和灶臺的安排布局,選擇局部照明用的壁燈和照顧工作面照明的、高低可調(diào)的吊燈,并安裝有工作燈的脫排油煙機(jī),有條件的,貯物柜可安裝柜內(nèi)照明燈,以保證廚房內(nèi)操作所涉及的工作面、備餐臺、洗滌臺、角落等都有足夠的光線。

  餐廳選燈注意什么—白光照明效果更好

  用廚房無非就是炒菜做飯,而炒菜做飯時(shí)看不看得清是一個(gè)大問題。燈光太暗,切菜容易傷著手;燈光太亮,又特別晃眼睛。到底什么樣的光線是最合適的,這個(gè)不僅與廚房的采光有關(guān),也與燈泡的選擇和安裝有關(guān)系。

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