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家常巧克力蛋糕要怎么做

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家常巧克力蛋糕要怎么做

  巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音(粵港澳粵語地區(qū)譯為“朱古力”)。你了解巧克力蛋糕怎么做才好吃嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理家常巧克力蛋糕的做法。

  家常巧克力蛋糕的食材準備

  • 主料
  • 低粉

    100g
  • 雞蛋

    63g
  • 糖粉

    63g
  • 黃油

    70g
  • 輔料
  • 小蘇打

    2g
  • 3g
  • 牛奶

    33g
  • 巧克力豆

    32g

  家常巧克力蛋糕的具體做法步驟

  1.1黃油室隔熱水軟化。

  2.2加入糖粉,鹽打發(fā)。

  3.分次加入雞蛋繼續(xù)打發(fā)。

  4.篩入粉類用刮刀拌勻,加入牛奶繼續(xù)攪拌均勻。

  5.5放入耐高溫巧克力豆翻拌。

  6.6舀入紙杯8分滿,烤箱預(yù)熱180度,中層上下火約25分鐘。

  7.7最后的成品。

  女性吃巧克力的好處

  1、年輕女性在月經(jīng)來之前或情緒不好時,會想吃巧克力,因為巧克力能使心情愉快。《精神藥理學(xué)雜志》表示,研究發(fā)現(xiàn)每天攝取42克巧克力的人,心里感到更加滿足。

  2、黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等大量礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)可以參與和改善人體微循環(huán),能有效地改善皮膚狀態(tài)。

  3、研究人員發(fā)現(xiàn),可可粉中的一些化合物能防止皮膚被太陽曬傷。如果持續(xù)12周以上每天吃20克黑巧克力的話,那么就可以比吃一般巧克力的人暴露在紫外燈下的時間多一倍,也不用擔(dān)心皮膚會被曬紅。

  4、研究者們把結(jié)果發(fā)表在《內(nèi)科學(xué)文獻》上,他們發(fā)現(xiàn)每周吃幾次巧克力的人,比偶爾才吃一次的更苗條。


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