特黄特色三级在线观看免费,看黄色片子免费,色综合久,欧美在线视频看看,高潮胡言乱语对白刺激国产,伊人网成人,中文字幕亚洲一碰就硬老熟妇

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 菜譜 > 土豆雞蛋餅的家常做法怎么做好吃

土豆雞蛋餅的家常做法怎么做好吃

時(shí)間: 冰芝869 分享

土豆雞蛋餅的家常做法怎么做好吃

  土豆雞蛋餅是一款十分營(yíng)養(yǎng)的早餐,而土豆雞蛋餅要怎么做才好吃呢?土豆雞蛋餅的家常做法又有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于土豆雞蛋餅的家常做法的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會(huì)喜歡!

  土豆雞蛋餅的家常做法大全

  1、金黃酥脆土豆雞蛋餅

  材料:土豆、雞蛋、蔥花、面粉、水、色拉油、調(diào)料。

  步驟:

  (1)取個(gè)較大的碗,裝少量的清水,土豆洗凈后去皮,直接切成細(xì)絲碗中。調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。磕入雞蛋攪拌均勻。加入3大勺面粉拌勻。最后加入蔥花拌勻。

  (2)平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油,改用中小火,把土豆雞蛋糊,鋪平鍋底。大約2分鐘左右,餅底部已熟,晃動(dòng)平底鍋,餅會(huì)離開鍋底。翻面繼續(xù)煎熟即可。

  小貼士:

  (1)碗中的清水不要加多了,多了的話就需要加入多的面粉,那樣煎出來的土豆雞蛋餅就不夠香。如果立即操作,也可直接把土豆切成絲,然后加入雞蛋。

  (2)攤餅之前,鍋不要燒得太熱,否則餅馬上下鍋就熟,不會(huì)流動(dòng),也較難攤平。剛下鍋時(shí)鋪平以后不要?jiǎng)?,底部煎熟后,只要晃?dòng)鍋,餅會(huì)自己離開鍋底。這樣的餅煎至兩面稍微焦黃的會(huì)更香。

  2、有滋有味又有“肉”的土豆雞蛋餅

  材料:豬肉、土豆、雞蛋、淀粉、鹽、胡椒粉、大蔥。

  步驟:

  (1)豬肉剁碎,土豆切絲,用水沖洗一下控干,隨后將土豆絲與肉沫拌勻,加入雞蛋,并加入適量淀粉拌勻,放適量鹽和胡椒粉調(diào)味,在放入蔥花攪拌均勻。

  (2)平底鍋放適量油,燒熱后,倒入土豆絲面糊,中小火煎至定型后翻轉(zhuǎn)煎另一面至熟就可以了。

  3、培根土豆雞蛋餅

  材料:土豆、雞蛋、培根、卷心菜、胡蘿卜、橄欖油、黑胡椒、鹽。

  步驟:

  (1)土豆去皮,建議用小一點(diǎn)的土豆,或者大的土豆切塊蒸。胡蘿卜去皮切細(xì)絲,這個(gè)一定要細(xì)啦,如果不會(huì)切就用工具吧,培根切細(xì)丁。包菜去里面的嫩葉切細(xì)絲。

  (2)蒸好的土豆取出來用勺子壓成泥,倒入打散的蛋液一起攪拌均勻,再放入所有的配菜,最后放一點(diǎn)鹽,黑胡椒碎調(diào)味。

  (3)平底鍋倒少許油加熱,放入準(zhǔn)備好的模具中,為了好脫模不粘,模具上面涂少許油,再用勺子把薯泥蛋糊舀進(jìn)去直至模具頂部,改用小火。煎好后再翻面煎至,喜歡脆一點(diǎn)時(shí)間可以稍長(zhǎng)。煎好后出鍋即可。

  小貼士:配料一定要切細(xì),不能太粗,會(huì)影響口感和美觀。煎的時(shí)候模具上面一定涂少許油,不然不好脫模,要小火。材料不局限,可以根據(jù)自己的喜好更換。土豆太大不容易蒸熟,建議切塊蒸。

  4、西班牙土豆雞蛋餅

  材料:土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、洋蔥半個(gè),鹽適量、油適量。

  步驟:

  (1)土豆和洋蔥切小丁,鍋里加充足的油,將土豆和洋蔥放進(jìn)去滑,加入適量鹽,相當(dāng)于把土豆炸熟盛出。

  (2)鍋里加少量油加熱,將打散的雞蛋倒入土豆洋蔥一起攪拌均勻后倒入鍋中,小火煎至內(nèi)外都熟了即可。

  5、火腿土豆雞蛋餅

  材料:土豆1個(gè)、雞蛋3個(gè)、黃瓜1/4條、胡蘿卜1/3段、面粉2勺、鹽、雞精、胡椒粉等適量。

  步驟:

  (3)土豆削皮切塊放蒸鍋蒸熟,雞蛋打散,胡蘿卜、黃瓜條和火腿片切成絲備用。

  (3)把蒸熟的土豆片趁熱壓成泥,把土豆泥倒進(jìn)蛋液攪拌均勻再加入胡蘿卜黃瓜火腿絲。

  (3)放二匙面粉拌勻,然后加小半匙鹽和少許雞精胡椒粉調(diào)味,平底鍋預(yù)熱,舀一勺蛋液至模具煎制一面凝固再翻面。

  (3)煎至兩面金黃即可出鍋擺盤,全程用小火煎制。

土豆雞蛋餅的家常做法 相關(guān)文章:

1.雞蛋土豆餅要如何做

2.土豆雞蛋餅的家常做法

3.土豆雞蛋餅的好吃做法

4.雞蛋土豆餅怎么做

5.怎么做好吃土豆雞蛋餅

2442568