家常杜仲豬腰湯的做法
我國一直流傳中醫(yī),利用各種藥材,各種草藥以及一些動物原料就能治病,而這些原料應(yīng)用到食物中就能做成滋補藥膳,杜仲豬腰湯就是其中之一,那么它有哪些做法呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享杜仲豬腰湯的做法,希望你喜歡。
家常杜仲豬腰湯的做法一
食材準備
核桃適量,豬腰1對,鹽適量,胡椒粉適量。
方法步驟
1、豬腰洗凈后切片,用沸水汆燙待用;
2、鍋中加入水,放入核桃和杜仲,煮開,煮兩分鐘后撈出核桃;
3、杜仲再煮5分鐘撈出,然后將核桃和豬腰放入鍋中,再加大碗水;
4、文火煮開,放入胡椒粉,鹽調(diào)味出鍋即可。
家常杜仲豬腰湯的做法二
食材準備
主料:豬腰子300克。
輔料:杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,干 棗10克。
調(diào)料:姜5克,鹽3克。
方法步驟
1.首先將杜仲去皮備用。
2.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈。
3.豬腰去脂膜,切片。
4.把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時,調(diào)味即可。
健康提示
補益肝腎、強腰壯骨。
家常杜仲豬腰湯的做法三
食材準備
豬腰,廋肉1斤,杜仲適量,茯苓少許,芡實適量,鐵棍山藥2根,甜玉米1根,鹽適量。
方法步驟
1、將準備芡實,茯苓洗凈控水,杜仲洗凈后剪成小塊;
2、豬腰去臊腺,打上花刀切塊,豬肉切塊,姜切絲待用;
3、鍋中水燒開,放入豬腰和豬肉,姜絲,加入料酒大火燒開焯燙1分鐘后撈出控水;
4、砂鍋加水,放入茯苓,芡實和杜仲,加入豬腰,瘦肉和白醋,大火燒開;
5、然后轉(zhuǎn)為小火煲煮2小時,將山藥去皮切段,玉米取粒,加入到鍋中;
6、接著再煲煮40分鐘,出鍋前加入適量鹽調(diào)味即可。
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