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烤玉米的做法步驟

時間: 映芳735 分享

  是否懷念小時侯烤老玉米的味道?那吃得滿嘴角都是炭灰的感覺?你想自己動手烤玉米嗎?你了解玉米怎么烤才好吃嗎?接下來,學習啦小編跟你分享烤玉米的做法步驟。

  烤玉米的成品圖

  烤玉米的制作材料

  • 主料
  • 水果玉米

    2個
  • 重奶油

    1/2杯
  • 黃油

    2勺
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量

  烤玉米的做法步驟

  1.將重奶油和黃油放入電飯煲中(黃油不要用其他代替,這會讓奶香更濃郁)

  2.將切好的玉米放入,開始用煮飯模式來煮玉米

  3.中間可以翻身,煮20-30min

  4.等到電飯煲自動跳好

  5.將玉米棒擺到烤盤上,放到最上層,425℉烤15分鐘即可

  玉米的價值功效

  1、可降低人體膽固醇

  美國科研人員在研究中還發(fā)現(xiàn),經常食用玉米皮和玉米油對降低人體膽固醇十分有益。他們曾選擇平均年齡為55歲的70位老人,其中50男20女,這些人的膽固醇含量都比較高,而且住院治療時間都在2年以上而效果不理想。這些人在接受試驗時,研究人員把玉米經過精磨細研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西紅柿或湯調和成食物,試驗前一個半月每人每天吃20克,后一個半月每人每天吃40克,三個月后再經檢查,發(fā)現(xiàn)70個人血液中的甘油三脂都有所下降,有60個人的膽固醇降低了。

  2、具有防癌抗癌作用

  玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能與其他一些物質結合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡蘿卜素,被人體吸收后能轉化為維生素A,具有一定的防癌作用。玉米中所含較多的植物纖維素,有潤腸通便之功,能加速致癌物質和其他毒物的排出,從而減少結腸癌發(fā)生的可能性??茖W家認為,從健康的角度說,人們食用玉米油遠比食用花生油及其他植物油的好處要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麩胱甘肽,能抑制抗癌藥物對人體產生的副作用,還能抑制腫瘤生長。因為麩胱甘肽能像枷鎖一樣鎖住致癌物質的生長,使其失去毒性,最終將其排出體外。


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