蜂蜜小面包的做法圖解步驟
蜂蜜小面包的做法圖解步驟
大街上的韓式烤饅頭很風靡，比如蜂蜜小面包，不單單美味制作起來也是相當簡單的。以下是學習啦小編收集整理的關(guān)于蜂蜜小面包的做法，希望對你有幫助。
制作蜂蜜小面包的食材
蜂蜜小面包的做法
1.所有材料放面包機里發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束取出面團
2.分割成小面團
3.取一份，搟成成橢圓形
4.卷起，再醒15分鐘
5.取一份順著圓柱形再搟成橢圓
6.卷起
7.用刀切兩半
8.蛋糕模中撒低粉，白糖和芝麻
9.把切好的面卷切面朝下擺在模具里，放烤箱中發(fā)酵40分鐘
10.蛋黃加點水稀釋
11.發(fā)酵結(jié)束
12.刷蛋黃液
13.撒芝麻。烤箱預熱175度，烤25分鐘
14.取出刷蜂蜜水(蜂蜜和水的比例是1:1)
如何挑選好蜂蜜
?、俸梅涿鄄]有通透感，那些能夠透過玻璃瓶，將玻璃瓶后方的食物看清楚的，往往就是假蜂蜜或者是經(jīng)過勾兌的蜂蜜。
②蜂蜜冷凍后會結(jié)晶，好的蜂蜜結(jié)晶體很細膩，輕輕一捏就有一種融化的感覺。假蜂蜜結(jié)晶體很粗糙，顆粒感很強，是揉搓不開的。
?、奂俜涿刍蚬磧斗涿鄱嘁源竺谆蛴衩椎矸厶菫橹?，若淀粉糖未轉(zhuǎn)換完全，就會殘留有淀粉，只要加入幾滴碘水，就會發(fā)現(xiàn)“蜂蜜”變藍。
?、芗冋姆涿垧ば源蟆⒂袕椥?，傾倒時還會出現(xiàn)拉絲現(xiàn)象，在沉入杯底后再慢慢散開。而假蜂蜜完全沒有彈性，馬上滴下又收回，且滴入杯中很快就散開。
吃蜂蜜中毒后該怎么辦
1、用外力催吐
比較簡單的催吐辦法有：用手指輕觸喉嚨。飲用溫鹽水或者肥皂水等。當中毒者嘔吐后，給病人喝牛奶、濃茶或者在溫開水里加入一些面粉等。
2、立即洗胃
如果中毒者催吐困難，或不適于催吐者可進行洗胃，有時催吐后懷疑胃內(nèi)尚有殘渣時也可以進行洗胃。一般中毒后4～6小時內(nèi)為洗胃最佳時間，如時間過久，毒物已經(jīng)吸收，洗胃的意義就不很大，另外洗胃最好在醫(yī)院內(nèi)進行。
3、靜脈輸液治療
對于蜂蜜中毒者臨床上多采用對癥治療，靜脈輸液治療，稀釋體內(nèi)的毒物等。同時，多喝點葡萄糖水促進代謝。
4、立即送醫(yī)院搶救
當對中毒者進行初步的催吐處理后，要立即送往醫(yī)院進一步治療，以免耽誤最佳治療時機。
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