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咖啡機(jī)挑選技巧

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咖啡機(jī)挑選技巧

  咖啡機(jī)人們把電子技術(shù)應(yīng)用到咖啡機(jī)上,實(shí)現(xiàn)了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘?jiān)柔勚瓶Х热^(guò)程的自動(dòng)控制,創(chuàng)造了咖啡機(jī)。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享咖啡機(jī)挑選技巧。

  咖啡機(jī)選購(gòu)

  咖啡機(jī)作為投資的一部分要得到好的回報(bào),咖啡機(jī)的選擇很重要。

  首先應(yīng)確定咖啡機(jī)的種類。一般專業(yè)咖啡店、咖啡吧,意大利傳統(tǒng)手動(dòng)咖啡機(jī)是首選。因?yàn)樵谶@些地方,訓(xùn)練有素的專業(yè)人員使用意大利傳統(tǒng)咖啡機(jī),即時(shí)研磨、沖泡,不但營(yíng)造出濃濃的咖啡情調(diào),而且空氣中彌漫著咖啡的芳香,使客人更能體驗(yàn)到咖啡獨(dú)特的魅力。而飯店咖啡廳、餐廳、酒吧、辦公室則多選用全自動(dòng)咖啡機(jī)。因?yàn)檫@些地方客流量大、需求集中,選用全自動(dòng)咖啡機(jī)將充分顯示其方便快捷、高品質(zhì)的優(yōu)點(diǎn),使客人能在最短的時(shí)間內(nèi)及時(shí)享用質(zhì)量恒定品質(zhì)優(yōu)異的咖啡,得到身心的滿足。

  我國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)還處在一種無(wú)序的階段,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,個(gè)別外國(guó)廠商把國(guó)外滯銷技術(shù)落后的過(guò)時(shí)機(jī)型塞入中國(guó)市場(chǎng),一些國(guó)內(nèi)不法商人以家用機(jī)冒充商用機(jī),混淆半自動(dòng)和全自動(dòng)機(jī)器,從中牟取暴利,坑害用戶。一些用戶花了大筆資金買到的或是低檔廉價(jià)品或者就是一堆工業(yè)垃圾。

  購(gòu)買咖啡機(jī)要做市場(chǎng)調(diào)查,廣泛收集資料或向?qū)I(yè)的咖啡商或公司咨詢,從而確定自己需求的咖啡機(jī)的類型:下一步就要選擇合格的供應(yīng)商。專業(yè)的咖啡機(jī)供應(yīng)商不但有著豐富的經(jīng)驗(yàn),可為您選擇咖啡機(jī)提供多方面的參考、幫助和最合理的價(jià)格,而且具有良好的售后服務(wù)體系和充足及時(shí)的零備件供應(yīng)。

  咖啡機(jī)的保養(yǎng)

  買回來(lái)后,請(qǐng)仔細(xì)的閱讀說(shuō)明書。

  由于新機(jī)器都有塑料材質(zhì)的味道,對(duì)人體有傷害,所以電咖啡壺第一次使用前,應(yīng)先燒煮兩壺開(kāi)水,以去除不良味道。

  漏網(wǎng)和過(guò)濾網(wǎng)的清潔,在水中浸泡一段時(shí)間,然后用水沖洗,反正面來(lái)回沖洗,千萬(wàn)不要用硬物刮洗,以免造成損壞,影響使用。

  使用完后或清潔完后,要拿干布擦干,置于小孩子不易碰到的地方,不可倒置,也不可用重物按壓。

  咖啡機(jī)的特點(diǎn)

  喝現(xiàn)磨咖啡的人越來(lái)越多。許多市民對(duì)咖啡器具的選擇比較盲目,為了讓廣大熱愛(ài)咖啡的市民能夠花最少的錢買到最合適的器具,小編著實(shí)費(fèi)了不少工夫。在請(qǐng)教了相關(guān)專家后,終于完成了這篇購(gòu)買秘笈。

  咖啡壺篇

  帶電咖啡壺

  1.全自動(dòng)咖啡機(jī):只要把咖啡豆放在豆槽,水槽里面加滿水,幾十秒鐘之后,一杯香濃的咖啡就出現(xiàn)在你的面前。

  優(yōu)點(diǎn):操作簡(jiǎn)單,咖啡經(jīng)過(guò)瞬間高壓沖泡,味道濃郁。

  缺點(diǎn):價(jià)格高——真的很貴啊!

  2.帶電摩卡壺:在下面的壺體加水,中間放咖啡粉,然后把裝粉的漏斗放在下面的壺體上,把上下兩個(gè)壺體旋緊。插上電源,幾分鐘后,煮好的咖啡全部溢到上面的壺體,就宣告完成。

  優(yōu)點(diǎn):操作也算簡(jiǎn)單,咖啡經(jīng)過(guò)高壓后味道濃郁、香純,價(jià)格從幾十元到幾百元不等。

  缺點(diǎn):喝完咖啡后,最好對(duì)咖啡壺進(jìn)行清洗,不然時(shí)間長(zhǎng)了影響壺體外觀。

  3.帶電的半自動(dòng)咖啡機(jī):在手柄處裝入咖啡粉,把手柄裝到咖啡機(jī)上,插上電源,很快一杯咖啡就煮好了。價(jià)格最便宜也要幾百元。

  優(yōu)點(diǎn):半自動(dòng)咖啡機(jī)煮出來(lái)的咖啡與全自動(dòng)咖啡機(jī)一樣,也是經(jīng)過(guò)瞬間高壓沖泡出來(lái)的,味道同樣很濃郁。

  缺點(diǎn):要用咖啡粉,而且煮完咖啡要馬上清洗干凈。

  4.帶電的美式咖啡壺(也就是人們常用的滴濾式咖啡壺)

  價(jià)格從幾十元到幾百元不等,把咖啡粉放進(jìn)粉槽,水加入水槽,插上電源,按一下按鈕,咖啡就會(huì)一滴滴滴下來(lái),其實(shí)它的原理就是把咖啡過(guò)濾下來(lái)。

  優(yōu)點(diǎn):使用也很簡(jiǎn)單。

  缺點(diǎn):煮出來(lái)的咖啡味道不夠濃。

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