該怎么去辨別奶粉的真假性
該怎么去辨別奶粉的真假性
說(shuō)道奶粉，特別是國(guó)外奶粉，其實(shí)行業(yè)內(nèi)的人都知道，國(guó)外的奶粉的供應(yīng)本來(lái)就很有限，但是由于中國(guó)的造假奶粉過(guò)多，使得很多人都會(huì)去選擇國(guó)外的奶粉，那么對(duì)于奶粉該怎么鑒別真?zhèn)文?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的如何辨別奶粉真假，希望能幫到你。
如何辨別奶粉真假
1、看包裝設(shè)計(jì)：好奶粉包裝的密封性好
好奶粉一般外層使用塑料蓋，里層使用錫箔紙，錫箔紙上有設(shè)拉環(huán)，方便開(kāi)罐。撕開(kāi)錫箔紙層開(kāi)罐后，僅靠剩下的外塑料蓋封口難以達(dá)到密封效果。外塑料蓋的防抗氧和防水性差，空氣易進(jìn)入，使奶粉受潮氧化。里層的錫箔紙也存在著未開(kāi)封前的氣體易滲透問(wèn)題，因?yàn)殄a箔紙與奶粉罐的接合處會(huì)存在極細(xì)微的滲氣小孔，若存放時(shí)間較久，罐中的奶粉容易被氧化。
2、試手感：真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲
用手指捏住奶粉包裝袋來(lái)回摩擦，真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲;而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會(huì)發(fā)出“沙沙”的流動(dòng)聲。
3、辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色
用手指捏住奶粉包裝袋來(lái)回摩擦，真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲;而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會(huì)發(fā)出“沙沙”的流動(dòng)聲。
4、嘗味道：真奶粉細(xì)膩發(fā)黏，溶解較快
把少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗，真奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快，且無(wú)糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。
5、看溶解速度：真奶粉需攪拌才能溶解成白色渾濁液
把奶粉放入杯中，用冷開(kāi)水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。
6、用熱開(kāi)水沖開(kāi)：真奶粉形成懸漂物上浮
用熱開(kāi)水沖時(shí)，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹;摻假奶粉溶解迅速，沒(méi)有天然乳汁的香味和顏色。
荷蘭本土牛欄奶粉和荷蘭美素的區(qū)別
外觀對(duì)比，美素比牛欄粉質(zhì)更細(xì)，也比牛欄顏色白一些。
氣味對(duì)比，牛欄比美素奶香味濃一些。
口感對(duì)比，牛欄干粉吃起來(lái)有顆粒感，美素沒(méi)有，入口即溶。
溶解對(duì)比，美素比牛欄更易溶。
掛壁對(duì)比，牛欄沖調(diào)好的奶液有掛壁晶體，因?yàn)樘砑恿司辗邸?段尤其表現(xiàn)明顯。美素基本沒(méi)有掛壁。如何鑒別惠氏奶粉真假
如何鑒別惠氏奶粉真假
一、看奶粉罐底部惠氏可追溯系統(tǒng)的10位生產(chǎn)批號(hào)
二、看產(chǎn)品條形碼
奶粉條形碼就是噴印在奶粉罐或奶粉包裝袋上的條形碼。它的前綴碼就是產(chǎn)品注冊(cè)國(guó)的代碼。最直接的查詢方式是，登錄中國(guó)物品編碼中心進(jìn)行查詢,識(shí)別產(chǎn)品注冊(cè)國(guó)家或地區(qū)的代碼，因此，本土原裝的奶粉條形碼前綴一定會(huì)與原產(chǎn)國(guó)代碼一致。
三、看奶粉版本
正品惠氏包含英國(guó)版、澳洲版、港版和大陸版。惠氏雖然最開(kāi)始起源于美國(guó)，但是在美國(guó)惠氏奶粉廠已被PBM NUTRITIONAL 收購(gòu)，美國(guó)本土已沒(méi)有惠氏嬰兒奶粉了。如果媽媽們發(fā)現(xiàn)美版惠氏，那就是屬于山寨產(chǎn)品了。
四、看奶粉生產(chǎn)地、奶源
惠氏奶粉的生產(chǎn)地，主要為愛(ài)爾蘭和新加坡，目前的奶粉基本都為新加坡生產(chǎn)。關(guān)于產(chǎn)地的調(diào)整，惠氏公司表示因?yàn)榛菔闲屡浞教砑拥囊环N消化酶，目前只有新加坡工廠才有技術(shù)資格生產(chǎn)，所以暫時(shí)目前都是新加坡生產(chǎn)，再過(guò)些時(shí)間其他兩個(gè)工廠會(huì)增加設(shè)備，屆時(shí)恢復(fù)生產(chǎn)。但奶源仍然是新西蘭，新加坡的工廠負(fù)責(zé)封裝。
五、看配方表
細(xì)心的媽媽會(huì)發(fā)現(xiàn)，澳洲本土銷(xiāo)售的惠氏，不含蔗糖，沒(méi)有國(guó)產(chǎn)的甜，而且熱量和脂肪含量都比國(guó)產(chǎn)的低。
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