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如何辨別在市場上買的橙子是否染色

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  橙子是深受人們喜愛的水果,但市場出現(xiàn)很多經(jīng)過商販染色的橙子,所以消費者在選購橙子時,一定要看仔細了。以下是學習啦小編收集整理的辨別染色橙子的方法,希望對你有幫助。

  辨別染色橙子的方法

  1、染色橙子經(jīng)常帶有一股化學物的刺激味道,沒染色的橙子聞起來有股淡淡的清香。

  2、染過色的橙子,表面看起來特別紅艷,仔細觀察,可發(fā)現(xiàn)表皮皮孔有紅色斑點,一些橙表面甚至有紅色殘留物。

  3、染色嚴重的橙子,橙蒂也會變成紅色;沒染色的橙,橙蒂是白綠相間的。

  4、染過色的橙子,表面摸起來黏黏的;沒染色的橙,摸起來比較自然。

  5、用濕巾擦拭橙子表面,如果濕巾變紅,說明橙子可能被染色;沒染色的橙子,濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。

  橙子的儲存方法

  橙子到手后,如果是整箱的,必須全部取出,用濕布擦干凈橙子表面,晾干,紙箱內(nèi)塑料袋擦干,把擦干的橙子放回塑料袋和箱中,記住,在擦拭橙子的時候,把擠壓或者有外皮損傷的橙子拿出來盡快吃掉。塑料袋要系緊,封口,放到陰冷的地方,不要過熱也不要過冷,只要橙子不上凍就可以了。

  橙子的功效和作用

  1、增強身體抵抗力

  鮮橙果實中含有豐富的維生素C、維生素P及有機酸,能保護細胞、增強白細胞活性、抵抗自由基,對人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用,能增強機體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒,對酒醉不醒者也有醒酒作用。

  2、加快腸道蠕動

  橙子中含有豐富的纖維素及果膠,對于加快腸道蠕動有一定的作用,能夠幫助身體清腸通便,盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。

  3、防治感冒咳嗽

  橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強,如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥,選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。

  4、能夠防癌

  橙子里的有益成分能夠去除機體中的有害自由基,防治癌細胞的生長。根據(jù)測定,橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此,經(jīng)常吃橙子對于預防癌癥有著一定的作用。

  5、降低膽結(jié)石患病幾率

  橙子含有豐富的維生素C,從來都是許多人喜愛的水果。對于他們來說,常吃橙子還有一個非常驚喜的好處,就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。

  吃橙子注意事項

  1、過多食用橙子會出現(xiàn)“橘子病”,醫(yī)學上稱為“胡蘿卜素血癥”。一般不需治療,只要停吃這類食物即可好轉(zhuǎn)。

  2、飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。

  3、吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶,否則會影響消化吸收。

  4、有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人應少吃橙子。糖尿病、脾胃虛弱、風寒感冒、貧血等癥患者不宜食用。


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