很多減肥的人都有一個共性，到了冬天減肥就成了一個瓶頸。為什么冬天減肥慢??同樣也是節(jié)食同樣也是運動，好像總也看不到效果。為什么冬天減肥慢呢?

　　冬天減肥慢的原因

　　一：因為冬天比較寒冷，人們?yōu)榱吮３肿陨淼捏w能，身體機能會自覺地儲存脂肪能量，天冷人們就不愿戶外活動，就算出去運動，也會減少運動量。另外冬天的時候人們會穿很多的衣服，住的房間也會開暖氣，體內的熱氣就不能夠正常的散發(fā)，所以就造成了減肥難的特征。那么到了冬天如何減肥呢?

　　二：在冬天人們常喜歡吃一些暖和的東西，包括食物也吃一些高熱量高的食物，人們會經(jīng)常聚在一起吃火鍋，熱騰騰的感覺很舒服，這樣減起肥來就很難了，冬天可以去吃一些涼性食物，例如吃些白蘿卜，喝些涼開水，冬天晚餐前再喝一些小米粥。像白蘿卜，涼開水小米粥這些都屬于涼性食物，都會消耗更多的脂肪利于減肥。

　　三：冬天減肥慢的原因還有一個就是大家減少了戶外活動，很多人都把鍛煉挪到了屋里，在屋里減肥，因為房間溫度十分高，稍微一運動就會出汗，人們就認為運動量已經(jīng)到了。如果是有氧的戶外運動，空氣流動，只有達到一定的負荷量才能夠出汗，這樣更利于減肥。所以冬天減肥要增加戶外的有氧運動，能消耗更多的脂肪，增加新陳代謝。

　　四：減肥的方法大家已經(jīng)知道了很多，到了冬天大家穿衣服寬松，因為減少了戶外活動，大家就有了吃吃喝喝的時間，常常聚在一起不知不覺食量增加。當我們在抱怨為什么冬天減肥慢的時候，其實我們應該先看看自己是否管住了嘴，自己最近是否又邁開了腿呢。到了冬季更應該增加有氧的戶外運動，增大脂肪的消耗，因為冬季是新陳代謝比較快的時期，抓住冬季的時間，更好的減肥。

　　冬季減肥食譜

　　紅參枸杞菠菜粥

　　材料：糙米飯2碗(440g)、高麗參(紅參)(15g)、枸杞(11 g)、紅棗10顆(20g，去籽)、菠菜(100g)、鹽少許、姜5片(10g)做法：

　　1.將藥材洗凈，放入鍋中。

　　2.鍋內加水，放入姜片、白飯、菠菜，大火煮沸之后，轉小火續(xù)煮大約30分鐘，起鍋前加入少許鹽即可。

　　點評：這款減肥粥品非常適合在冬天的時候食用，使用了比較多的溫補藥材，能夠在寒冷的冬天活血促進身體代謝，糙米是屬于高纖維的五谷雜糧低糖低熱量還能夠改善便秘，增強你的飽腹感。是一道非常不錯的冬季養(yǎng)生食譜。

　　注意：人參種類眾多，例如高麗參偏溫補，而人參須、西洋參偏涼補，溫補的高麗參升壓作用強，高血壓患者需慎用，此外燥熱體質不宜服用高麗參(容易嘴破、口干舌燥)可用人參須或西洋參取代。

　　南瓜素咖哩飯

　　材料：紅蘿卜一小塊，毛豆4兩，小南瓜一顆，咖哩塊一盒，料理酒少量，水500cc，油一匙，糙米飯四人份

　　做法：

　　1.將南瓜去籽、削皮、切塊

　　2.將毛豆仁洗凈備用

　　3.用沙拉油或是奶油一匙，先將紅蘿卜入油鍋爆香

　　4.加入南瓜、毛豆、水入鍋燉煮

　　5.約莫20分鐘后，加入少許米酒提味，再加入咖哩塊

　　6.待咖哩融化，南瓜熟軟后即可起鍋!

　　7.將上述南瓜咖哩醬澆在糙米飯上，即成一道簡單又味美的養(yǎng)身食品。

　　功效：這道咖喱飯能夠消膩去脂，并且低熱量低卡路里，增強你的飽腹感。南瓜是營養(yǎng)價值非常高的蔬果，可以幫助消化、抗癌，女生多食有助養(yǎng)顏，對男性則有防攝護腺腫大的功能!所以這道炒飯是男女都適宜的。

　　點評：這道南瓜素咖哩飯是非常適合想要減肥瘦身的人群來使用的，首先它使用的是糙米，高熱量低纖維，并且是素菜減少了吃肉食所攝入的熱量，冬天的時候吃它，既能夠飽腹又不會攝入超額的熱量，是減肥瘦身的好伴侶!