幼兒暑期飲食小知識(shí)原則

　　暑假到了，醫(yī)院急診室多了一些孩子的身影，過(guò)個(gè)健康的夏天還真是不容易。那么如何讓寶寶度過(guò)健康的暑假呢?下面分享一些幼兒飲食方面的小知識(shí)原則。

　　幼兒暑期飲食小知識(shí)原則

　　小心菠蘿、芒果過(guò)敏

　　在食用前先把菠蘿切片浸泡于鹽水中1-2小時(shí)，或者煮沸再吃。

　　如果小孩吃菠蘿有過(guò)敏史的，以后不能再給他吃了。

　　當(dāng)心與海鮮的親密接觸

　　海鮮含有相當(dāng)量的蛋白質(zhì)，進(jìn)入人體后有可能引起體內(nèi)的過(guò)敏性

　　反應(yīng)。每當(dāng)孩子皮膚上有蕁麻疹(俗稱(chēng)風(fēng)疹塊)，全身發(fā)癢，或面部有濕疹，或氣喘發(fā)作等過(guò)敏現(xiàn)象時(shí)，就要回顧一下最近一兩天內(nèi)是否吃過(guò)海鮮。

　　荔枝適量吃

　　荔枝雖然好吃，但不可貪吃。如果一次吃入大量新鮮荔枝，可很

　　快引起低血糖癥，出現(xiàn)面色蒼白、大汗淋漓、四肢冰涼、神志昏迷，甚至抽搐。

　　小心未熟豆?jié){中毒

　　在燒煮豆?jié){時(shí)，常常會(huì)出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象，必須用匙充分?jǐn)嚢瑁?/p>

　　直至真正的煮沸、煮透后再吃，未熟的豆?jié){喝后可能中毒。

　　少吃冷飲雪糕專(zhuān)家表示，人的飲食中樞在低血糖時(shí)才興奮，才會(huì)

　　產(chǎn)生饑餓感。常吃含糖過(guò)高的冷飲，血糖一直呈高濃度，這不利于正常飲食。

　　洋快餐不要經(jīng)常吃雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐，但養(yǎng)生保

　　健專(zhuān)家建議，孩子們應(yīng)適當(dāng)適度食用，不能將其作為日常膳食的一部分，不應(yīng)經(jīng)常吃、天天吃，更不能餐餐吃。因?yàn)檠罂觳偷纳攀碃I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)并不均衡，不利于孩子生長(zhǎng)發(fā)育。專(zhuān)家建議，最好的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是飲食多元化，在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類(lèi)、谷物、蛋奶、魚(yú)肉等食品，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。專(zhuān)家還特別提醒家長(zhǎng)，不要把吃洋快餐當(dāng)成是對(duì)孩子學(xué)習(xí)成績(jī)好的獎(jiǎng)勵(lì)，以免造成孩子對(duì)洋快餐有一種渴求心理。

　　異地旅游

　　盡量不要讓孩子吃沒(méi)有吃過(guò)的食物，以免因不適應(yīng)而出現(xiàn)過(guò)敏或

　　中毒的事件。

　　注意飲食衛(wèi)生。