近視吃什么食物對眼睛最好
眼睛是心靈的窗戶,想要寶寶擁有一雙明亮的眼睛,家長就要做好寶寶眼睛的護理工作。富含維生素、鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的食物對促進眼部神經(jīng)發(fā)育、維護眼睛功能有很大幫助,下面是學(xué)習啦小編整理的吃什么對眼睛比較好,歡迎閱讀。
吃什么對眼睛比較好
1、富含維生素A的食物:缺乏維生素A眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴重的時候容易患夜盲癥。而且維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病。
2、維生素B群含量豐富的食物: 眼睛的視網(wǎng)膜中儲存有相當多量的游離維生素B2。如果寶寶維生素B族缺乏,會導(dǎo)致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。
3、富含維生素C的食物:維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一,維生素還可以有效抑制細胞氧化,缺乏維生素C容易使寶寶眼睛干澀。
4、富含鈣質(zhì)的食物:鈣具有消除眼睛緊張的作用,能緩解眼睛疲勞。
5、富含蛋白質(zhì)的食物: 蛋白質(zhì)是組成細胞的主要成分,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質(zhì)。多食蛋白質(zhì)可使寶寶眼睛明亮。
吃什么水果對眼睛好
1、藍莓:藍莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成分,有較好的營養(yǎng)保健作用。藍莓有增進眼部血液循環(huán)、維持眼壓正常的作用,這些都是藍莓中所含有的“花青素”的功效,多食藍莓能夠減輕寶寶眼疲勞,還能提高夜間視力。
2、圣女果:圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者,圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能保護細胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變,對寶寶眼睛起到很好的維護作用。
3、獼猴桃:獼猴桃能為人提供大量的維生素C,被譽為“維C之王”。據(jù)分析,每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C,比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激,呵護寶寶眼睛,還能有效預(yù)防白內(nèi)障。
4、蘋果:蘋果還有“明目果”的美稱,因為它含有對視力有關(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。敏銳的視力與硒含量有關(guān),夜間視物不清的人,也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此家長可常給寶寶吃一些蘋果,可保護視力。
5、橘子:橘子不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護眼睛、保護免疫系統(tǒng)等,營養(yǎng)價值在柑橘果類中名列前茅。家長可以將橘子制作成蜜餞、飲料等食品,能增進寶寶食欲。
7、甘蔗:甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補血果”的美稱。家長可給寶寶喝甘蔗汁,能起到清熱、助消化的作用,對眼睛的養(yǎng)護更是功不可沒。
8、香蕉:香蕉能護眼,首先和其富含鉀有關(guān)。其次,香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當人體攝入過多的鹽分時,會導(dǎo)致細胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓身體達到鉀、鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。
對眼睛比較好小食譜推薦
一、豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100g,綠豆50g,大米100g,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米放水中煮沸后用小火慢慢熬,煮至八成熟后,再將切成片狀或條狀的鮮豬肝放鍋中煮,煮好后再加調(diào)味品,本膳可補血、清熱明目、美容潤膚??墒谷巳莨鉄òl(fā),特別適宜面色萎黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
二、銀杞養(yǎng)目湯
銀耳15g,枸杞5g,雞肝l00g,茉莉花10朵,料酒、姜汁、食鹽、水淀粉、清湯各適量。先將雞肝洗凈切成薄片,加水淀粉、料酒、姜汁、食鹽等拌勻待用。再將銀耳洗凈,撕成小片,用清水浸泡待用,將調(diào)配好的雞肝,銀耳、枸杞一同放入清湯鍋內(nèi),燒沸去浮沫,待雞肝煮熟后盛入湯碗內(nèi),撇入茉莉花即可服食,此膳有補益肝腎、明日養(yǎng)顏之功效,選用于肝腎陰虛型近視及青光眼、夜盲癥等。
三、蘑菇牡蠣
牡蠣肉50g,蘑菇l00g,奶油10g,牛奶l00g。將鮮牡蠣去殼、取肉,入鹽水中洗凈,瀝干水分,下鍋煮熟后撈起;奶油入鍋燒化后加蔥5g炒香,加煮后的牡蠣、蘑菇片迅速翻炒,加牛奶、鹽1.5g,白葡萄酒109煮沸,加豆粉5g收汁即成。每日或間日1次,佐餐食用。牡蠣又名蠔、海蠣子,牡蠣含鋅豐富,每百克含鋅47.05mg,本方中牛奶、奶油、蘑菇含鋅量都較多。鋅是眼球視網(wǎng)膜的重要營養(yǎng)成分。能增加視覺的敏感度。增強辨色功能,缺鋅則眼的上述功能減弱,出現(xiàn)目光呆滯。
四、松茸海參
松茸(干品)50g,海參50g,調(diào)味品適量。將松茸泡洗干凈,海參溫水發(fā)軟,洗凈,與松茸同煮至海參軟爛,放食鹽1.5g調(diào)味,佐餐食用。每周1次。本品富含微量元素硒,硒是維持眼睛視力、提高眼睛抗感染力的一種重要元素,缺硒,會導(dǎo)致眼睛反復(fù)感染、視力下降等,如果缺硒,每周宜吃3次松茸海參。還宜多吃含硒豐富的魚子醬、蘆筍、蘑菇、豆腐干一類食物。
五、豬骨煲海帶
豬骨500g,海帶200g,生姜、花椒、大蒜等各適量。先將豬骨砸碎,海帶洗凈,一同入鍋內(nèi)加清水、生姜、花椒、大蒜煨燉至海帶爛熟即可食用,佐餐食。豬骨含豐富的鈣,而且鈣磷比例合理,易為人體吸收;海帶含豐富的碘,對人的大腦發(fā)育和眼睛發(fā)育均有良好的作用。適用于近視眼、結(jié)膜炎、視網(wǎng)膜炎等。
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