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天氣熱適合吃什么好推薦

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天氣熱適合吃什么好推薦

  盛夏時節(jié),天氣炎熱,人們?nèi)菀讻]有胃口,食欲不振。為了身體的營養(yǎng)應該多吃什么呢?適合天氣熱吃的食物有哪些呢?下面學習啦小編為你解答。

  天氣熱適合吃什么

  多喝湯

  當人出汗比較多,體液損耗比較大的時候,多喝湯既能及時補充水分,又有利于消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。

  多飲茶

  研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明,溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適,渴感全消,而喝冷飲者,周身不暢,渴感未消。高溫作業(yè)者,如能在溫茶中適當加點鹽,以彌補出汗過多而丟失的鹽分,對預防中暑更有裨益。

  多吃青菜

  天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點,又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應盡量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

  多吃瓜果

  瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜洗凈之后生食,或榨汁之后飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用,是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。

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  山楂片

  山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,有促進胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。此外,吃山楂片還能減肥、降低血脂。

  獼猴桃

  獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,獼猴桃也有消渴健胃的功效,《本草綱目》稱:“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名”。但獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。

  酸梅

  酸梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效,尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多,檸檬酸是人體細胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類,它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,恢復疲勞,且有益于鈣的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、糧谷類等),促進新陳代謝和消化,改善腸胃功能。

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  黃色果蔬

  綠色的果蔬在秋冬季節(jié)食用是最好的,對于夏天而言,可以多吃一些色黃的果蔬。就是含有豐富胡蘿卜素的果蔬,比如枇杷、黃杏、南瓜等,其中南瓜的維生素C含量非常豐富。另外,黃色果蔬一般還含有豐富的維生素A和D,這些都是人體必須的微量元素。

  夏天可經(jīng)常吃茄子

  茄子的色一般以紫色居多,吃的方法也是比較多的,可以炒著吃,也可以煮熟后再涼拌著吃,不過最好是不要生吃。茄子含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì),還有豐富的維生素P,夏天食用茄子,有利于清熱解署。且茄子還有較好地降血壓功效,但消化不良的人不宜多食。

  可以適當吃些辣椒

  維生素C含量最為豐富的蔬菜當屬辣椒了,而且它的辣味還有助于增強食欲,對于食欲不佳的夏天來說是一種非常好的蔬菜。對于愛好吃這個東西的朋友,可以說天天吃都不會厭,但是對于一些不能多吃的朋友,就是適可而止了。正所謂過如不及,常吃也不好,適當就可以了。

  常吃冬瓜

  冬瓜利尿,在夏天可以多吃,以便可以把體內(nèi)的毒素盡可能地排出體外,這如同常喝水的效果是一樣一樣的,不過,冬瓜還有比水更多的營養(yǎng)價值,冬瓜基本不含脂肪,所以食用冬瓜不必擔心肥胖, 而想要減肥的朋友還可以適當多食用冬瓜。另外,冬瓜肉利尿、化痰,還可治療水腫等癥。

  多吃小白菜

  現(xiàn)在的人生活水平都是水較高的了,吃多了大魚大肉,對身體也不是一件好的事情,所以現(xiàn)在都是提倡以素食為主,這個素食文化當中當然少不了小白菜的了。與大白菜相比,小白菜的含鈣量更為豐富,且有更為豐富的維生素C和胡蘿卜素。夏天多食用小白菜,有助于緩解緊張的情緒,容易保持心情的平靜。

  常吃莧菜

  莧菜炒后一般會有一些紫色的湯汁,這并不影響食用??梢哉J秤?。常吃莧菜有助于增強體質(zhì),對于長身體的青少年來說非常重要,另外,莧菜含有豐富的鐵和鈣,對于貧血患者,多食用莧菜最為適宜。常吃莧菜還對維護正常的心肌活動有幫助。

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