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方便面調料包的危害

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方便面調料包的危害

  “三天不吃方便面,就十分想念”。常吃方便面危害是很大的,特別是方便面的調料包。想知道方便面調料包有什么危害嗎?現(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來了解一下方便面調料包的危害吧。

  方便面調料包的危害

  1、油脂:為了延長保存期,大多數(shù)品種的方便面都用油炸過,油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質。它積存于血管或其他器官中,形成老化現(xiàn)象,加速人的老化速度,引起動脈硬化,易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

  2、磷酸鹽:人體攝磷太多會使體內(nèi)的鈣無法充分吸收,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

  3、食鹽:一包方便面含鹽約6克,而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。

  吃方便面的四大危害

  1.導致肥胖

  營養(yǎng)不全面方便面的主要成分是面粉和油脂,此外調味包內(nèi)還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小顆粒或極少量的細小肉末。方便面經(jīng)過油炸,原本富含的維生素B被徹底破損了,方便面基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由于方便面只有主食沒有菜肴,要想吃飽往往需要增加進食的數(shù)量。結果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此,經(jīng)常以方便面為食,結果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導致肥胖,并促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發(fā)生。

  2.造成人體營養(yǎng)不良

  據(jù)有關營養(yǎng)學家調查證實,在長期食用方便面的人當中,有60%的人營養(yǎng)不良,54%的人患有缺鐵性貧血,23%的人感核黃素缺乏癥,16%的人缺鋅,2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。多吃方便面會造成人體營養(yǎng)不良,從而又會導致另外一系列的疾病的發(fā)生如頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。

  3.早衰

  方便面中的油質一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時間,并不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗后會破損營養(yǎng)成分,產(chǎn)生過氧脂質,并有哈喇味。長期過量的過氧脂質進入人體后,對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破損作用,還會促使人早衰。

  4.營養(yǎng)缺乏癥

  人體的正常生命活動需要六大要素:即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時間長了,人就會患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,遠遠滿足不了我們每天所需要的營養(yǎng)量。即使是新鮮的方便面,如果長期用來替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導致人體營養(yǎng)缺乏,對健康極為不利。

  吃方便面的注意事項

  雖然方便面有著多方面的危害,但他在我們?nèi)粘I钪羞€是一個比較重要的存在,如果真的一定要吃方便面,下面一些事項是一定要注意的。

  1、方便面只適于救急,如受到條件限制吃不到東西或臨時就餐不便的時候食用。一天最多吃一次,也不可以天天吃。

  2、患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。

  3、喜歡方便面或確實是由于條件限制、需要較長時間吃方便面時,應該酌情增加一些副食,以補充營養(yǎng)的不足。如食用些香腸、肉脯、牛肉干、肉松、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。還可以在方便面中加一些豬油或香油(約25克左右)?;蛘吲洳陀靡恍┥缘墓瞎?、蔬菜,如黃瓜、荸薺、藕、香蕉、西紅柿、蘿卜、地瓜、梨、桔子等,數(shù)量應該保持在250 —300克左右。

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