不吃早餐的危害介紹
不吃早餐的危害介紹
很多人為了能夠多睡幾分鐘，早上都是趕著點(diǎn)去上班，甚至有些人都不吃早餐就開始工作。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的不吃早餐的危害，希望對(duì)大家有所幫助。
不吃早餐的危害
1、容易發(fā)胖
不吃早餐，中餐和晚餐時(shí)必然會(huì)吃下過(guò)多的食物，尤其是晚餐，飯后不久就睡覺。機(jī)體來(lái)不及消化吸收，長(zhǎng)此以往，身體不堪重負(fù)，使得熱能過(guò)剩，極易造成脂肪堆積，使人發(fā)胖。不吃早餐會(huì)變成易胖體質(zhì)，所以，早餐是減肥之道!
2、加速衰老
不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習(xí)一樣，也會(huì)嚴(yán)重影響女性的美貌。如果不吃早餐，貧血、營(yíng)養(yǎng)不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴(yán)重?fù)p害健康，而且還容易使得女性的膚色呈難看的灰白或蠟黃。不吃早餐，人體只能動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原和蛋白質(zhì)，久而久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。
3、女性易月經(jīng)不調(diào)、盆腔炎
很多愛美女性節(jié)食時(shí)，把早餐也算在內(nèi)，這將為生殖系統(tǒng)健康埋下隱患。尤其冬季，不吃早餐，人體“火力”加倍不足，導(dǎo)致女性體寒，而這會(huì)使盆腔內(nèi)的血管緊縮，致使卵巢功能紊亂，引發(fā)月經(jīng)量過(guò)少，月經(jīng)失衡，乃至閉經(jīng)。
4、易引起便秘
在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣，長(zhǎng)期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。
5、抵抗力低易感冒
長(zhǎng)期不吃早餐不但會(huì)引起全天能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，而且，一般到上午的九十點(diǎn)鐘就會(huì)出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象，造成腸內(nèi)壁過(guò)度摩擦，損傷腸黏膜，導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病而引起營(yíng)養(yǎng)不良，這樣，全身的免疫力降低、機(jī)體的抵抗力就會(huì)大大下降。英國(guó)研究人員最近對(duì)100名學(xué)生進(jìn)行調(diào)查研究后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常感冒、生病這種情況尤其在不吃早飯的孩子身上發(fā)生。與那些不吃早飯的人相比，經(jīng)常吃早飯的人，尤其是早飯吃谷類食物的人，患感冒較少，且較輕。
完美早餐4要素
主食(碳水化合物)
早餐一定要包括主食(碳水化合物)。經(jīng)過(guò)一夜的消耗，體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原已經(jīng)消耗殆盡，早起應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充碳水化合物合成糖原，以免出現(xiàn)低血糖。血糖濃度如過(guò)低，會(huì)出現(xiàn)饑餓感，大腦的興奮度隨之降低，反應(yīng)遲鈍，注意力不能集中，怎能安下心來(lái)工作學(xué)習(xí)呢?
建議主食：粥、面條、饅頭、煎餅、面包等。
不建議主食：油條、油餅、油酥餅。
蛋奶肉等(優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì))
如牛奶、酸奶、豆?jié){、雞蛋、肉類、豆制品，這幾類食物中至少有1—2樣，以保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。
早餐要不要吃雞蛋呢
傳統(tǒng)的早餐一般都是有一個(gè)雞蛋的，雞蛋對(duì)提高早餐質(zhì)量也非常有幫助。但是，我們平時(shí)建議每人每天吃一個(gè)雞蛋，如果早餐吃了一個(gè)完整的雞蛋，那么這一天的雞蛋配額其實(shí)就完成了。如果午餐、晚餐再吃雞蛋，就有些多了，因?yàn)橹袊?guó)人喜歡用雞蛋炒菜、做湯。
個(gè)人建議，不妨自己計(jì)劃一下：如果早上吃了雞蛋，那么午、晚餐就不再吃了;如果想吃雞蛋做的菜，那么早餐就不吃雞蛋，而換用奶、豆和肉類。
當(dāng)然，也不必嚴(yán)格要求，有這個(gè)意識(shí)就行了。要保證攝入，但別過(guò)量即可。
水果蔬菜(維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維)
水果蔬菜是容易被忽視的早餐內(nèi)容，尤其是蔬菜。很多人都沒有早餐吃蔬菜的習(xí)慣，也有人是嫌麻煩。其實(shí)，早餐吃綠葉菜非常省事方便。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨燒一鍋開水把綠葉菜一焯燙即可，拌上一些麻醬或堅(jiān)果碎，非?？旖?。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻動(dòng)放入冰箱保存。第二天起來(lái)用微波爐略一加熱即可。此外，可以生食的蔬菜就更簡(jiǎn)單了。
堅(jiān)果類(優(yōu)質(zhì)脂肪、維生素E、礦物質(zhì))
堅(jiān)果既營(yíng)養(yǎng)又好吃，但特別容易吃過(guò)量。尤其是晚上邊看電視邊能吃下一大堆瓜子。別看才半斤，那脂肪可是實(shí)實(shí)在在地吃進(jìn)去了。怎樣能既得到堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)又食不過(guò)量呢?
放到早餐來(lái)吃。把堅(jiān)果當(dāng)成早餐的一小部分，既豐富早餐內(nèi)容，又不大可能吃過(guò)量。早晨人體代謝最旺盛，接下來(lái)還有一天的工作或?qū)W習(xí)，這時(shí)吃點(diǎn)高熱量的堅(jiān)果，也不容易發(fā)胖。
早餐該怎么吃
1、要注意平衡
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”，意思是說(shuō)人的食物應(yīng)以谷類為主、水果為輔助、肉類為調(diào)劑、蔬菜為補(bǔ)充。這一觀點(diǎn)和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)是非常一致的。早餐要注意平衡，就是要注意谷類、肉類、蔬菜、水果幾類食物平衡。用現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的語(yǔ)言說(shuō)，就是蛋白質(zhì)、淀粉類和蔬果類要保持平衡，亦即要保證這三類食物都要有，不要搞單一品種，且要以谷類食物為主。
2、要因人而異
當(dāng)然，我們說(shuō)的要注意早餐的營(yíng)養(yǎng)均衡，也是一個(gè)相對(duì)的參考因素。不是絕對(duì)的，從中醫(yī)的角度去講，就是要因人而異，不同的人適合的早餐也不一樣。因?yàn)樗麄凅w內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)不一樣，例如，身形比較胖的人，屬于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩了。應(yīng)該少吃肉類還有蛋類，多吃蔬菜和水果。而瘦弱的人就要多補(bǔ)充點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)了，肉類可以多吃!
3、要因時(shí)制宜
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人的生理規(guī)律和大自然的規(guī)律是相互適應(yīng)、內(nèi)在統(tǒng)一的，其中與自然界氣候的四季變化規(guī)律關(guān)系尤為密切，因此，早餐吃什么比較健康，要適應(yīng)自然規(guī)律，依照四季變化規(guī)律來(lái)調(diào)節(jié)起居和飲食是養(yǎng)生的重要原則。吃早餐也要順應(yīng)四季變化。春天陽(yáng)氣升發(fā)，應(yīng)該適當(dāng)食用辛溫發(fā)散類食物，如麥、棗、蔥、花生、香菜等等，但也注意不要太辛辣發(fā)散。夏天氣候炎熱，心火易于亢盛，宜食用清心瀉火、清暑的食物，如綠豆、赤豆、苦瓜之類。秋季天氣干燥，所以宜食用滋陰潤(rùn)燥之物，如豆?jié){、牛奶、蜂蜜、生地粥之類。冬天寒冷，易傷陽(yáng)氣，故宜多食用溫?zé)嶙萄a(bǔ)之物，如羊肉、雞肉等等。
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