嬰兒缺鐵性貧血的危害
嬰兒缺鐵性貧血的危害
據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查統(tǒng)計(jì),女性貧血患病率整體為35.6%,孕婦為42.1%,哺乳期婦女高達(dá)47.6%。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的嬰兒缺鐵性貧血的危害,一起來看一看吧。
嬰兒缺鐵性貧血的危害
貧血會(huì)導(dǎo)致頭痛、頭暈、失眠等不適。貧血時(shí),血液的攜氧能力下降、血容量也下降,會(huì)出現(xiàn)一些神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,如頭暈、耳鳴、頭痛、失眠、多夢(mèng)、記憶減退、注意力不集中等。除此之外,還有皮膚蒼白、心率加快、消化不良、匙狀甲、毛發(fā)干燥等癥狀。
貧血的原因有哪些
1、營(yíng)養(yǎng)不良
營(yíng)養(yǎng)不良性貧血主要指體內(nèi)嚴(yán)重缺鐵,其次是缺少維生素而引起的貧血。
許多女性過分控制飲食,對(duì)肉類、雞蛋和牛奶不敢沾,甚至連植物油也吃得少,長(zhǎng)期以青菜、蘿卜之類素食為伍,從而導(dǎo)致貧血。病人除有頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭發(fā)干枯脫落等一般貧血癥狀外,還可伴發(fā)食欲不振、腹瀉、口瘡、舌炎等。
2、缺鐵
缺鐵性貧血是指體內(nèi)貯存鐵不足,影響血紅蛋白合成所引起的一種小細(xì)胞低色素性貧血。是世界各地包括我國(guó)貧血中最常見的一種。本病發(fā)病率甚高,幾乎遍及全球。
鐵是造血的重要微量元素,膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經(jīng)過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。
①過多飲茶咖啡
咖啡和茶飲用要適量,過猶不及??Х戎泻幸环N叫石碳酸的化合物,會(huì)妨礙人體對(duì)鐵的吸收。缺鐵性貧血尤其不宜飲茶,濃茶中的鞣酸與鐵結(jié)合還會(huì)形成難溶解的物質(zhì),使鐵元素隨糞便排出。女人在經(jīng)期更要避免飲用咖啡與茶。
?、诓怀院F食物
82.64%的人不常吃動(dòng)物肝臟,70.19%的人不常吃海帶、紫菜,65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜頭、動(dòng)物肝、動(dòng)物血及山楂等這些含鐵豐富的食物。
不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵。雖然一些蔬菜中含有鐵元素,但畢竟沒有肉類多,同時(shí),植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維,也會(huì)影響鐵的吸收,吸收率僅為肉類的十分之一。平時(shí)多吃水果對(duì)保持無機(jī)鹽確有益處,但水果中缺乏鐵、鈣等成分。如果長(zhǎng)期以蔬菜、水果當(dāng)主食,非常容易導(dǎo)致貧血。
貧血可以多吃那些“補(bǔ)血菜”
科學(xué)膳食對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血是極為重要的。在增加含鐵食品時(shí),不但要了解各種食品的含鐵量,更重要的是了解其吸收率的高低。
動(dòng)物肝臟:
肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。
各種瘦肉:
雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃。
雞蛋黃:
每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營(yíng)養(yǎng)素,所以不失為一種較好的補(bǔ)鐵食品。
動(dòng)物血液:
豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,對(duì)于預(yù)防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價(jià)廉方便的食品。
補(bǔ)血食療方
1、枸杞豬骨湯
豬骨500克,枸杞子30克,大棗10枚,加水適量燉熟,油鹽調(diào)味,飲湯食枸杞、棗。
2、豆腐豬血湯
豆腐200克,豬血250克,大棗10枚,加適量水,油鹽調(diào)味,煮熟食湯。
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