小孩常吃辣條的危害
小孩常吃辣條的危害
辣條含有很多的防腐劑、色素,防腐劑吃多了會致癌的?,F(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來看一看小孩吃辣條的危害,資料僅供參考。
小孩吃辣條的危害
加工方式多為油炸或油浸
當我們買來一包辣條,會發(fā)現(xiàn)里面油油的,這是因為辣條采用油浸或油炸的方式加工而成。因為用油脂進行搭配,會增強辣條的口感,吃起來更香。
所用油脂品質(zhì)不易監(jiān)控
辣條的生產(chǎn)商一般都是小作坊,在這樣的環(huán)境中,生產(chǎn)食品所用油脂的品質(zhì)是很難得到有效監(jiān)控的。劣質(zhì)的過期油脂或反復使用過的地溝油有強致癌性,經(jīng)常吃用這樣的油脂制作的辣條,會增加患癌幾率。
辣條容易色素超標
讓辣條變得色彩誘人,單純靠辣椒來染色是很難實現(xiàn)的,這就需要食品添加劑中的染色劑來幫忙,例如胭脂紅等。這些食品添加劑在使用量上有嚴格的規(guī)定,但小作坊著實難以監(jiān)管。
生產(chǎn)環(huán)境不衛(wèi)生
小包裝的辣條一般售價便宜,5 毛、1 元居多,這些低成本的小食品為了保證各環(huán)節(jié)的利潤,在生產(chǎn)環(huán)境及操作上難以達到國家要求,難免會存在一些安全隱患。
辣條的制作方法
食材:牛肉(豆皮、牛筋面等)、油、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
1、牛肉切條。加鹽、料酒腌一會兒。
2、將牛肉在滾水中焯一下,起油鍋,將牛肉條炸至金黃,撈出。
3、油鍋先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入牛肉條,燜到入味,起鍋。
哪些零食可以多吃
1、堅果類
花生、杏仁、葡萄干、核桃、開心果等等,這些堅果類零食各位朋友可以適當進食,當做業(yè)余消遣食物。適當食用不僅有益健康,美容養(yǎng)顏,還能夠緩解饑餓。但在選擇堅果類零食的時候,注意選擇原味食品?,F(xiàn)在很多堅果零食口味繁多,有麻辣味,奶油味、五香味、孜然味等等,這些都少吃為妙??谖对街?,添加料越多,對身體的危害也越大。因此,不要光顧美味忽略了營養(yǎng),盡量選擇原味堅果零食。
2、果脯類
葡萄干、獼猴桃片、香蕉片、話梅、蜜餞等等,這些經(jīng)過烘干加工的果脯蜜餞零食熱量高得驚人!經(jīng)過脫水處理,許多水果失去了水分保留了糖分等其他礦水化合物,吃多難消化,難吸收,因此久而久之會造成肥胖。但也不用擔心這是非健康零食,吃這類飲食,用對方法就很健康了!比如桂圓干,生吃可以,但容易上火,可以與枸杞、紅棗等煲湯、泡茶,再慢慢享用,不僅熱量更低,營養(yǎng)還更豐富了呢!除此之外,在購買這些零食的時候,要看看成分表,尤其注意鈉的含量,含量越高越不健康。成分越少越健康。
3、飲品類
盡量選擇添加劑少的,天然原料多的。這里主要說下燕麥片的選擇,選購時一定要細看后面的配料表,有的燕麥片配料表上燕麥排在第2甚至第3位,這些是不能選擇的,最好的選擇是燕麥排在第一位,而且后面沒有其它添加的。選擇的時候酸奶、豆?jié){、燕麥片、藕粉等都是不錯的選擇。
猜你感興趣:
1.辣條的危害對小孩
3.吃辣條的危害有啥
4.辣條零食的危害