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不吃早飯的危害有哪些

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不吃早飯的危害有哪些

  隨著生活節(jié)奏的加快,人們經(jīng)常晚睡晚起,不吃早飯的人也越來越普遍。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的不吃早飯的危害,希望對大家有所幫助。

  不吃早飯的危害

  1、消化道易生?。?/p>

  不吃早飯首先會精神不振,并影響胃酸分泌、膽汁排出,這會減弱消化系統(tǒng)功能,誘發(fā)胃炎、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)疾病。

  2、不能減肥反增肥:

  不吃早飯還會使人在午飯時出現(xiàn)強烈的空腹感和饑餓感,不知不覺吃下過多的食物,多余的能量就會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,時間長了脂肪在皮下堆積反而導(dǎo)致肥胖。

  3、抵抗力下降:

  因為不吃早飯引起的營養(yǎng)不良,還會導(dǎo)致機體抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。

  4、損害女性容顏:

  對女性來說,不吃早飯只能動用體內(nèi)儲存的糖元和蛋白質(zhì),久而久之會導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血,加速衰老。

  早飯的重要性

  早飯要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。這句話在國外的說法:早飯吃得像國王,中餐吃得像紳士,晚餐吃得像貧民。營養(yǎng)學(xué)家建議,早飯應(yīng)攝取約占全天總熱能的30%,午餐約占40%,晚餐約占30%。而在早飯能量來源比例中,碳水化合物提供的能量應(yīng)占總能量的55%-65%,脂肪應(yīng)占20%-30%,蛋白質(zhì)占11%-15%。早飯不吃精力不旺。

  早晨起來,胃腸道幾乎沒有食物,維持人體正常新陳代謝必需的營養(yǎng)物質(zhì)已極度匱乏。如果能量得不到及時、全面的補充,上午就會感到注意力不集中、思維遲鈍,致使工作效率低下。饑腸轆轆地到了午飯時,人們難免攝入更多的能量,如果吃得過飽,中午就會犯困,還影響減肥效果。

  早飯是人一天最重要的一餐,只有早飯攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態(tài),尤其是碳水化合物的攝取,他能最快的轉(zhuǎn)化為能量被人體利用,尤其是學(xué)生,快速轉(zhuǎn)化成為ATP后能被大腦利用。

  碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水,碳水化合物是支架、脂肪是能量倉庫和保護層、蛋白質(zhì)是組成重要器官和酶(協(xié)調(diào)人體各種代謝等等)、水為各反應(yīng)提供水環(huán)境和參加部分代謝中的反應(yīng)。瘦肉--蛋白質(zhì),肥肉--脂肪,米、面--碳水化合物(也含有B族維生素),蔬菜、水果--維生素礦物質(zhì)(主要是水溶性維生素,如獼猴桃含Vc;菠菜含鐵,)脂溶性維生素多含在肉蛋類食品中,如動物肝臟。

  不能當(dāng)作早飯的食物

  1、油炸食物

  油炸食物在英國被認(rèn)為是工人早飯,它是油膩、高脂肪的食物。對于大多數(shù)男性來說,它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條,食物一旦經(jīng)高溫油炸,其中的各種營養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。

  當(dāng)你正在工作時,你的熱量燃燒將會減小,日復(fù)一日,你會發(fā)現(xiàn)自己逐漸發(fā)福。根據(jù)研究:18個人里有1人會因為煎炸食物而患上腸癌,根據(jù)世界癌癥研究基金會研究,因攝取大量的煎炸食物,患上癌癥的幾率也會提高到63%。你可以將每天早飯改為健康的烤番茄和蘑菇吐司。

  2、含糖谷物

  試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的谷物?這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖衣的谷物,當(dāng)然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實際上是有糖衣的,事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。

  過量的糖分會讓減肥變得更加困難,同時它會消耗你的能量。每當(dāng)你在辦公室伏案工作的時候,你不得不用小吃來提神。如果你一定要選擇谷物作為早飯,一定要檢查該食物的配料,大多時候你可以看到糖分是作為第二個配料。一定要選擇高纖維、低糖分的谷物。

  3、松餅

  松餅也是我們經(jīng)常作為早飯吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到,通常是因為要遲到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分,會導(dǎo)致糖分的攝取過量。

  因為松餅是一個相對廉價的生產(chǎn)過程,也許通常大于在家里自己制作的,因此它含有高卡路里的熱量,千萬不要被低脂肪的水果松餅所愚弄,因為里面確實含有或多或上的糖和脂肪。如果你喜歡吃松餅,那就請在家里做吧!

  4、煎餅

  一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就使一個完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物,可以快速分解,會造成胰島素的迅速升高,這個時候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路里的含量也是最高的。

  如果你喜歡吃煎餅,避免盒裝,并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用,一般情況下,這是菜單上最好的早飯食物。

  5、面包圈和奶酪

  作為早飯食物的面包圈同樣是一個不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是經(jīng)過煎炸程序后的食物,但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。

  它們都會導(dǎo)致胰島素迅速上升到最高,一旦你將它與奶酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅果、黃油成分為主的奶酪,同時還可以保持一整天的精力。

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