產(chǎn)后下奶可以多吃豬蹄，豬蹄的營(yíng)養(yǎng)豐富，而且含有膠原蛋白，具有催乳的作用，是產(chǎn)后媽媽催乳、美容的佳品。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的適合產(chǎn)后下奶吃的食譜，希望對(duì)你有幫助。

　　適合產(chǎn)后下奶吃的食譜

　　黃豆豬蹄湯

　　適用于產(chǎn)后1周后食用，若乳腺還沒通，則要等到通暢后再食用。

　　原料：豬蹄100克，黃豆30克，蔥、姜、鹽、黃酒各適量。

　　做法：1、豬蹄清洗干凈，切成兩半，黃豆洗凈，泡發(fā)。

　　2、砂鍋上火，倒入清湯，放入豬蹄、黃豆、蔥段、姜塊、黃酒。

　　3、大火燒開，撇去浮沫，小火煨燉至豬蹄軟爛，加入鹽調(diào)味即可。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：黃豆是豆類中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的，含有豐富的維生素及蛋白質(zhì)，常吃豬蹄可以養(yǎng)皮膚、活血脈，新媽媽乳汁分泌不足時(shí)，可食用這款湯。

　　豬蹄茭白湯

　　適用于產(chǎn)后1周后食用，每周食用兩三次即可。

　　原料：豬蹄150克，茭白50克，蔥、姜片、鹽各適量。

　　做法：1、豬蹄用開水燙后刮去浮皮，去皮，沖洗干凈，茭白洗凈，切片。

　　2、將豬蹄與蔥段、姜片一同放入鍋內(nèi)，大火煮沸。

　　3、煮沸后撇去湯中的浮沫，改用小火將豬蹄燉至酥爛。

　　4、放入茭白片，再煮5分鐘，加入鹽調(diào)味即可。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：這款湯可有效增強(qiáng)乳汁分泌，促進(jìn)乳房發(fā)育，適用于新媽媽產(chǎn)后乳汁不足或無(wú)乳，是傳統(tǒng)的催乳佳品。

　　通草燉豬蹄

　　適用于產(chǎn)后兩周后食用，通乳又滋補(bǔ)。

　　原料：豬蹄100克，紅棗5顆，通草5克，花生仁20克，姜片、蔥段、鹽、料酒各適量。

　　做法：1、豬蹄洗凈切成塊，紅棗、花生仁用水泡透，通草洗凈切段。

　　2、鍋內(nèi)加適量水燒開，放豬蹄，焯去血沫，撈出。

　　3、油鍋燒熱，放入姜片、豬蹄，淋入料酒，爆炒片刻，加入清水、通草段、紅棗、花生仁、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽調(diào)味。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：通草有通乳的功效，紅棗具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的功效。

　　最有效的下奶飲食方

　　1、豬蹄1只，通草2.4克，加水1500毫升，放入鋁鍋或砂鍋內(nèi)同煮，先用旺火煮，水開后再用文火微煮，煮1-2小時(shí)，稍涼后將湯分成兩次喝完，每天服1劑，連服3-5天，即可見效。

　　2、豬骨500克，通草6克，加水2000毫升，燉1-2個(gè)小時(shí)，將湯1次喝完，每天喝1次，連喝3-5天，即可下奶。

　　3、生南瓜子120克，去殼、取仁搗爛如泥或焙干研末，加白糖適量攪拌，每次服30克，溫開水沖服，每天早、晚空腹各1次，連服3-5天，即可見效。

　　4、豆腐150克，紅糖50克，米酒50毫升。將豆腐、紅糖加適量水煮，待紅糖溶解后加入米就酒，吃豆腐喝湯，1次食完，每日1次，連吃5天，效果顯著。

　　下奶的食物有哪些

　　1、絲瓜絡(luò):絲瓜絡(luò)是一種中藥材，平常又有人叫它絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絲瓜筋。其實(shí)絲瓜絡(luò)就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下，除去外皮及果肉、種子，洗凈曬干。絲瓜絡(luò)大多是長(zhǎng)棱形或長(zhǎng)圓筒形，味道有點(diǎn)甜，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用。

　　2、茭白:茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。如果用茭白、豬蹄和通草，一起煮熟后給產(chǎn)婦服用，有很好的催奶作用。

　　但我也要提醒產(chǎn)婦由于茭白性冷，脾胃虛寒的產(chǎn)婦不要過多食用。另外，茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。

　　3、花生:花生是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的，富含脂肪、人體生命活動(dòng)所需各種氨基酸，并且很容易被人體消化吸收?；ㄉ捎糜谄⑻摲次?、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催奶等病癥。

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