隨著我們生活水平的提高，外出旅游變成了生活中必不可少的生活方式。那么，在旅途中我們應該掌握哪些旅游飲食安全小知識呢?下面由小編來告訴大家。

　　1、旅途購買食品時應注意食品衛(wèi)生，要慎吃生食、生海鮮，不要光顧路邊無證攤點，防止暴飲暴食，防止發(fā)生旅途腹瀉等疾病。

　　2、選擇、食用安全的食品。在選購、消費食品時，要注意選擇持有有效衛(wèi)生許可證的飯店和食品商店，查看定型包裝食品和散裝食品的標簽是否標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。在選購熟食鹵菜、涼菜時要注意其防蠅防塵設(shè)施是否齊全，存放條件和存放容器是否符合衛(wèi)生要求。

　　3、外出旅游的消費者由于身體勞累，其機體免疫力和消化功能都會有所下降，就餐時應注意合理營養(yǎng)，葷素搭配，最好不吃冷食。同時，要盡量避免飲用生水和吃不衛(wèi)生的食物。不要席地而坐，以免受潮致病。近距離出游，最好自備干糧及茶水。

　　大自然的美無論是山峰河流，還是花草樹木，都令人流連忘返，難以忘卻的同時我們更應該多了解，外出旅游應該養(yǎng)成良好的飲食習慣，才能讓我們的旅行更加完美。