中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅表示，選餅干一定要認(rèn)真看包裝上的配料說(shuō)明和營(yíng)養(yǎng)成分。你了解要如何做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理電餅鐺餅干的圖解做法。

　　電餅鐺餅干的食材準(zhǔn)備

　　電餅鐺餅干的具體做法步驟

　　1.準(zhǔn)備食材

　　2.在瓷盆里放入面粉，雞蛋，油，白砂糖，蘇打，牛奶和成面團(tuán)，放入冰箱冷藏室半小時(shí)

　　3.從冰箱取出后，將面團(tuán)搟成餅狀，用刀切成小菱形備用，用小叉子戳一些小孔

　　4.拿出電餅鐺刷上少許油，將上步驟切得面團(tuán)放入，待一面成熟后翻面即可。

　　食用餅干的日常注意事項(xiàng)

　　1、健康體質(zhì)平和質(zhì)適宜吃餅干。

　　2、高血壓，高脂血癥的疾病患者不適宜食用餅干。

　　3、濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，陰虛體質(zhì)的人不適宜食用餅干。

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