正規(guī)的肉松以肉類為主要原料，其中的蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)素含量還是比較高的。好吃的肉松面包應(yīng)該要怎么做呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享肉松面包的做法。

　　肉松面包的食材準(zhǔn)備

　　肉松面包的具體做法步驟

　　1.準(zhǔn)備好所有材料

　　2.先把牛奶，雞蛋放入面包機，然后放糖和鹽

　　3.接著放如高粉和酵母

　　4.面包機開始工作

　　5.一個和面程序后加入黃油

　　6.接著和面，兩個和面程序后，大概半小時吧，面團和好了

　　7.在面包機里發(fā)酵1小時，到兩倍大即可

　　8.發(fā)酵好的面團拿出來揉出空氣，蓋上保鮮模，松弛10分鐘

　　9.將面團搟成和烤盤差不多大小的面片放到油紙上，然后放到烤盤上

　　10.放入烤箱二次發(fā)酵40分鐘左右

　　11.發(fā)酵好了

　　12.用叉子在上面叉一些小洞，這是烤箱180度預(yù)熱

　　13.刷上蛋液

　　14.撒上蔥花

　　15.撒上芝麻

　　16.入預(yù)熱的烤箱180度20分鐘左右

　　17.好了，出爐了

　　18.晾涼后切小塊

　　19.再把小塊攔腰切成兩片

　　20.中間加入沙拉醬

　　21.再把他合起來

　　22.全部都做好了

　　23.然后周圍一圈都抹上沙拉醬，然后裹上肉松，美味的肉松面包就作好了

　　肉松的營養(yǎng)分析

　　豬肉松的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，膽固醇含量低，蛋白質(zhì)含量高。

　　豬肉松香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，干軟酥松，易于消化。

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