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糯米面餅的做法圖解好吃美味

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糯米面餅的做法圖解好吃美味

  糯米面餅剛烹調(diào)好還熱乎的、沒有油的糯米食品并不難消化,血糖反應(yīng)非常之高。平時生活中你會做糯米面餅嗎?接下來,學習啦小編跟你分享糯米面餅的做法。

  糯米面餅的制作食材

  • 主料
  • 糯米面

    250g
  • 輔料
  • 南瓜

    300g
  • 紅豆沙

    適量

  糯米面餅的做法步驟

  1.南瓜去皮去籽切片。

  2.放入蒸鍋,隔水蒸20分鐘左右,蒸爛即可

  3.蒸好的南瓜壓成泥,倒入糯米粉,活成面團。

  4.取40g面團,壓成餅。取10g紅豆沙,包起來,再次壓成1cm厚的圓形餅。

  5.放入鍋中煎至兩面金黃,即可品嘗!

  糯米的食療作用

  1、美容益壽、舒筋活血

  糯米制成的酒,可用于滋補健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。糯米制成的酒,可用于滋補健身和治病。

  2、補腦益智

  還有一種“天麻糯米酒”,是用天麻、黨參等配糯米制成,有補腦益智、護發(fā)明目、活血行氣、延年益壽的作用。

  3、御寒

  糯米還有抵御嚴寒、為身體增加熱能的作用。糯米也可以治療氣虛所致的出汗多、氣短現(xiàn)象。

  4、治腹瀉

  對中氣虛脾胃弱,甚至在夏季經(jīng)常腹瀉的人來說,糯米有很好的補益作用。

  5、黑發(fā)

  黑糯米還可以使頭發(fā)烏黑發(fā)亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

  6、治食欲不振

  可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時后,裝到豬肚內(nèi),燉熟后吃肉喝湯,內(nèi)裝的糯米取出晾干,分次食用。

  7、收汗

  肺氣不足,常常自汗,食用糯米,有收汗功效。

  點擊下頁查看>>>糯米的營養(yǎng)價值

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