含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”。你想自己動手做好吃的香蕉蛋糕嗎?今天，學習啦小編為大家推薦香蕉戚風蛋糕的好吃做法。

　　制作香蕉戚風蛋糕的準備材料

　　香蕉戚風蛋糕制作過程的步驟

　　1.先將溫牛奶與油混和

　　2.放香蕉泥(香蕉泥我過篩了，最不愿吃蛋糕的時候看到一點一點黑色的香蕉芯)

　　3.篩進低粉略拌至無干面粉

　　4.分蛋，蛋黃放進面糊內，先扎碎蛋黃，再攪拌

　　5.攪拌好的樣子

　　6.預熱烤箱;蛋白中加幾滴醋，分三次加糖打發(fā)至干性發(fā)泡。我的糖比較粗，用料理機磨成粉用。

　　7.取部分蛋白與蛋黃糊混和，再全部倒入蛋白中翻拌均勻

　　8.倒入三能8寸圓模中，震出大氣泡

　　9.上下火150度，底層，50分鐘。我現(xiàn)在喜歡爆頭，追求表面漂亮的親，前30分鐘用130度。后150度30分鐘。溫度與時間僅供參考

　　空腹吃香蕉的壞處

　　1、香蕉是促進胃腸蠕動的，如空腹吃，會造成胃腸的提前工作，長期這樣不利于健康。

　　2、香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。

　　3、空腹吃香蕉不利于健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環(huán)，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應選擇在飯后或不是饑餓狀態(tài)時吃香蕉比較安全。

　　4、香蕉空腹時食用，會使血液中鉀含量高于正常濃度，會出現(xiàn)明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現(xiàn)象，這時開車就容易發(fā)生交通事故。因此駕駛員不宜空腹吃香蕉。

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