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西紅柿雞蛋疙瘩湯的制作方法

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西紅柿雞蛋疙瘩湯的制作方法

  國外研究發(fā)現(xiàn),從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質(zhì),具有抗血小板凝聚的功效。你了解西紅柿雞蛋疙瘩湯要怎么做才好吃嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你西紅柿雞蛋疙瘩湯的制作做法。

  西紅柿雞蛋疙瘩湯的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 西紅柿

    1個
  • 輔料
  • 雞蛋

    2個
  • 面粉

    200g
  • 適量
  • 適量
  • 1根

  西紅柿雞蛋疙瘩湯的制作過程

  1.準(zhǔn)備好面粉,蔥1根,雞蛋2只,西紅柿1個

  2.鍋內(nèi)熱油,下切好的蔥花爆香,下西紅柿塊。

  3.然后加入適量的水燒開

  4.面粉加少許水,朝一個方向攪動成面疙瘩

  5.把攪好的面粉倒入燒開的湯中蓋鍋蓋煮熟疙瘩

  6.雞蛋打散下鍋,浮起蛋花放入適量鹽起鍋

  西紅柿的食療功效

  1.減緩色斑延緩衰老

  番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素,抵抗衰老,增強(qiáng)免疫系統(tǒng),減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故西紅柿擁有“長壽果”之美譽(yù)。

  2.抗癌

  研究表明,番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺 癌 、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

  3.可降脂降壓

  降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃西紅柿有助于改善癥狀。

  4.防止血栓的發(fā)生

  患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用西紅柿汁有益于病的康復(fù)。

  5.健胃消食

  有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。

  首先西紅柿中可以抵抗疾病。因?yàn)槲骷t柿中含有很多的抗氧化性物質(zhì)。

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