兒童增高補(bǔ)鈣的食譜有哪些
恰當(dāng)?shù)娘嬍?，?duì)兒童增高和補(bǔ)鈣而言十分有利。而兒童吃什么東西補(bǔ)鈣呢?小孩最吃什么東西才是最補(bǔ)鈣的?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于兒童增高補(bǔ)鈣的食譜有哪些的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會(huì)喜歡!
兒童增高補(bǔ)鈣食譜一：蝦皮炒菠菜
1、食材：蝦皮10克、菠菜400克、植物油25克、蔥適量、鹽適量
2、做法：
(1)將菠菜擇洗干凈，切成3厘米長的段塊;
(2)將干蝦皮用溫水浸泡一陣，洗干凈之后，放在一邊備用;
(3)開火加熱炒鍋，放入適量的食用油;
(4)等到油熱之后，放入蔥花及蝦皮，略為煸炒;
(5)最后放入菠菜，一起煸炒，再放入食鹽等調(diào)味料，炒勻即可。
兒童增高補(bǔ)鈣食譜二：雞肉面片
1、食材：雞肉末50到100克、薄面片適量、卷心菜葉末適量、蝦皮湯適量、紫菜適量、香油適量
2、做法
(1)將雞肉末和蝦皮一起放入水中煮熟;
(2)鍋開之后放入面片、紫菜和卷心菜末;
(3)煮開之后，稍微加一點(diǎn)香油，就可以出鍋食用。
兒童增高補(bǔ)鈣食譜三：牛奶蛋黃粥
1、食材：大米10克、牛奶50克、蛋黃1/4個(gè)、蜂蜜少許
2、做法：
(1)將準(zhǔn)備好的大米淘洗干凈，放入適量的清水中，上火煮開之后，改用文火煮30分鐘;(2)將蛋黃用研碎備用;
(3)在大米粥出鍋之前，將牛奶和蛋黃加入粥內(nèi)，再煮片刻;
(4)出鍋之后，加入少許蜂蜜即可。
兒童增高補(bǔ)鈣食譜四：五彩豆腐
1、食材：豆腐250克、雞蛋3個(gè)、西紅柿50克、鮮香菇50克、青豆30克、植物油50毫升、食鹽適量、味精適量
2、做法：
(1)將豆腐切成丁狀，用開水灼一下，撈出，控干水分;
(2)將青豆用開水焯透，撈出;
(3)將西紅柿洗洗干凈，切成丁;
(4)將香菇切成丁;
(5)將雞蛋打散，加入食鹽、鮮香菇丁、西紅柿丁和青豆攪拌均勻;
(6)往炒鍋內(nèi)倒入植物油，燒熱，倒入拌好的雞蛋和豆腐丁，再加入少許食鹽和味精，用旺火炒勻之后，就可以出鍋啦。
豆腐營養(yǎng)豐富，和蛋類、肉類、蔬菜等食物搭配成為菜肴，可以大大提高豆腐蛋白質(zhì)的營養(yǎng)利用率。
兒童增高補(bǔ)鈣食譜五：豬骨菠菜湯
1、食材：新鮮豬脊骨350克、菠菜200克
2、做法：
(1)用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內(nèi)，加入適量清水，先用武火燒開，然后用文火煮兩個(gè)小時(shí);
(2)將洗干凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘;
(3)加入調(diào)料之后，即可出鍋。
喝湯吮骨吃菠菜，一湯三味!豬脊骨富含磷、鐵、鎂、鈣等多種無機(jī)鹽;菠菜中含有相應(yīng)的酶。因此，豬骨菠菜湯對(duì)孩子補(bǔ)充無機(jī)元素的效果很好。
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