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啤酒雞翅的做法有哪些

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啤酒雞翅的做法有哪些

  吃雞翅對(duì)視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是有益的。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下啤酒雞翅的做法有哪些?

  啤酒雞翅的好吃做法一、

  材料

  雞翅10個(gè),大蔥1節(jié),姜1塊,啤酒1聽,干辣椒3根,八角3顆,花椒20粒,香葉3片,生抽3湯匙(45ml),老抽1湯匙(15ml),糖1茶匙(5克),芝麻隨意

  做法

  1.鍋中倒入清水煮開后,放入洗凈的雞翅,待水再次沸騰后,用勺子撇去浮沫,繼續(xù)煮2分鐘后撈出瀝干

  2.蔥切成5厘米長的段。姜去皮切成大片。將八角,花椒和香葉放入料包或調(diào)味盒中(如沒有,也可在第3步,直接放入鍋中)

  3.鍋中倒入油,待油7成熱開始有點(diǎn)冒煙的時(shí),放入雞翅,保持中火雙面煎黃后倒入啤酒,大蔥段,姜片和料包。調(diào)入生抽和老抽,蓋上蓋子煮10分鐘

  4.開蓋后加入糖,改成大火,將湯汁收干即可。出鍋盛盤后撒上少許白芝麻。

  啤酒雞翅的好吃做法二、

  材料

  雞翅14個(gè),啤酒1瓶,大料3瓣,花椒1小把,香葉5片,生抽,老抽,味霖,大蔥1段,姜1塊

  做法

  1.先將雞翅洗凈,焯水;

  2.大蔥切段,姜切片,花椒大料香葉放在調(diào)料罐中備用;

  3.熱鍋倒油,放入雞翅,雙面煎一下,倒入啤酒,加入蔥姜和調(diào)料盒;

  4.加入生抽,老抽;

  5.蓋上蓋子,煮15分鐘;

  6.加入味霖收汁即可。

  啤酒雞翅的好吃做法三、

  材料

  雞翅根8根,土豆,啤酒0.5罐,花椒,八角,辣椒

  做法

  1.雞翅根預(yù)先腌好

  2.用幾粒花椒、八角、愛吃辣的可放辣椒起鍋,放入雞翅,翻均勻,放少少水,蓋鍋蓋燜一小會(huì),再加入土豆塊燜一小會(huì),加入啤酒,一茶匙糖和老抽、少許生抽、翻一小會(huì),炷到土豆軟了出粉了,如圖,上碟。剩下的半罐百威啤酒,自己干了。

  小訣竅

  用啤酒炷的土豆,好象特別粉,好香啊。好能下飯的菜,謝謝大家哦!

  啤酒雞翅的好吃做法四、

  材料

  雞翅3只,香菇3朵,竹筍1支,蔥段50公克,姜3片,罐裝啤酒1罐,醬油3大匙,細(xì)砂糖1大匙

  做法

  1.先將雞翅洗凈。

  2.香菇洗凈,泡軟后切塊;竹筍去皮,洗凈后切滾刀塊,放入滾水中燙約2分鐘后撈起備用。

  3.鍋中倒入適量沙拉油熱至約100℃,先放入蔥段、姜片爆香,再放入所有材料與調(diào)味料,以小火煮至湯汁收干即可。

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