秋季小孩飲食注意小常識(shí)
在秋冬交際的季節(jié)里,孩子的健康飲食也會(huì)變得更加重要,秋冬季兒童飲食需要注意哪些問題?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于秋季小孩飲食的注意事項(xiàng)分析,希望對(duì)大家有所幫助。
秋季小孩飲食的小常識(shí)
1、牛奶、干酪、酸奶、大豆、豆腐及堅(jiān)果類食物都富含鈣,孩子成長(zhǎng)期間,骨骼和牙齒的生長(zhǎng)都需要大量的鈣。
2、強(qiáng)化的早餐谷類是良好的膳食纖維、維生素D的來源,VD有助于確保鈣的吸收。有了充足的鈣,孩子們才有健康的骨骼。其實(shí)曬太陽才是維生素D的主要來源,但一定要避開強(qiáng)烈的陽光,特別是在中午時(shí)的陽光很有可能曬傷孩子的皮膚。
3、肉類,尤其是紅色肉類和肝臟、魚肉都含有豐富的鐵。
4、豆類(大豆和小扁豆),綠色蔬菜和強(qiáng)化谷類也是很好的鐵來源。健康的血液需要充足的鐵,研究顯示,有些兒童鐵的攝入量遠(yuǎn)低于推薦攝入量,尤其是年齡稍大一些的女孩兒。
5、一個(gè)星期至少吃兩次魚類,魚是很好的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)來源,而且魚肉中飽和脂肪酸含量較低。油性魚,如鯖魚、鮭魚和沙丁魚,還富含有ω-3脂肪酸。
6、柑橘類水果(如橙子和檸檬),番茄和土豆,都是很好的維生素C來源,VC和孩子們的健康密切相關(guān)。維他命C可幫助鐵的吸收,所以喝一杯果汁或膳食中富含VC會(huì)很有效地增加鐵的吸收。
7、牛奶、人造奶油、奶油、綠色蔬菜、胡蘿卜和杏都是很好的維生素A來源,VA對(duì)孩子保持良好的視力和健康的皮膚有著相當(dāng)重要的作用。
8、值得注意的是應(yīng)該避免給兒童食用鯊魚、箭魚和旗魚。這是因?yàn)檫@些魚肉中汞的含量相對(duì)較高,可能會(huì)影響兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
家長(zhǎng)們都要注重秋冬季節(jié)孩子的飲食選擇,因?yàn)椴还苁菭I(yíng)養(yǎng)的吸收還是更好的保健孩子的身體健康都離不開這些食物的,科學(xué)健康的飲食才可以讓孩子更加茁壯的成長(zhǎng),避免更多疾病的入。
秋季小孩飲食注意事項(xiàng)
1、多喝水
幼兒的生理特點(diǎn)之一是易感口渴,因而應(yīng)多補(bǔ)充水分。幼兒的最佳飲料是溫開水。清涼飲料、冰淇淋、可口可樂、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶應(yīng)少飲或不飲為宜,糖果和甜食以餐前少吃為佳,以免影響食欲和正常進(jìn)餐。
2、用“清淡潤(rùn)燥”的食物來抗秋
如甘蔗、香蕉、柿子等各類水果,蔬菜可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕以及各種豆類及豆制品等。其中,柚子是最佳果品,可以防止秋季最容易出現(xiàn)的口干、皮膚粗糙、大便干結(jié)等“秋燥”現(xiàn)象。
3、飲食衛(wèi)生要注意
幼兒應(yīng)少吃生冷食物,不吃隔夜飯菜和不潔食物,半成品和熟食應(yīng)在取食前充分蒸透燒熟。格外強(qiáng)調(diào)幼兒及其撫養(yǎng)者在飯前便后洗手,將幼兒所用餐具定期清洗消毒。只有重視了飲食衛(wèi)生,才能較好地預(yù)防或減少幼兒疾病的發(fā)生,保證幼兒健康成長(zhǎng)。
4、食物適宜軟、細(xì)
在保證食物新鮮、色香味形以促進(jìn)食欲的同時(shí),幼兒食物應(yīng)切碎、煮爛,以利于幼兒咀嚼、吞咽、消化。應(yīng)去除烹調(diào)原料中的刺、骨、核等,如系硬果類 食物,應(yīng)先研碎后調(diào)糊取食,只有這樣才能使幼兒免遭梗塞、嗆咳的傷害。烹調(diào)手段應(yīng)以蒸、煮、燉、煨、炒為主,口味宜清淡,多補(bǔ)充一些湯水,以減緩氣候干燥 對(duì)孩子的不良影響。
5、飲食飲水防秋燥
秋季天干物燥,飲食不當(dāng)很容易出現(xiàn)嘴唇干裂、鼻腔出血、皮膚干燥等上火現(xiàn)象,因此媽媽們應(yīng)注意多給寶寶吃些潤(rùn)燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,還要注意少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及時(shí)為寶寶補(bǔ)充水分也是相當(dāng)必要的,除日常飲用白開水外,媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝,同樣能起到潤(rùn)肺止咳、健脾開胃的功效。
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